考生們復(fù)習(xí)任務(wù)繁重,大腦處在高度緊張狀態(tài),身體能量消耗多,食欲往往不佳,再加上生活規(guī)律被打亂,身體抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好這個階段的飲食營養(yǎng),對保證考生的身體健康和使大腦處于良好狀態(tài)極為重要。
補(bǔ)腦總動員
補(bǔ)腦是件頭等大事。專家說,補(bǔ)腦并不能臨考前“抱佛腳”,合理調(diào)整膳食,多吃蔬菜和清淡的食物就夠了。而且在考前,不要吃太多含糖的東西,否則只會適得其反。
考前飲食注意事項(xiàng):
考前飲食五忌二宜
五忌:
1、考前食譜忌大變。
2、飲食最忌減主食。
3、吃雞忌吃皮。
4、咖啡會導(dǎo)致尿頻
5、零食忌選堅(jiān)果類。
二宜:
1、每天宜吃2個水果。
2、厭食宜用“羊吃草”法。
考前飲食“三需”:
1、需多喝水
2、需多吃果蔬
3、需少食多餐
“菜譜”三大誤區(qū):
誤區(qū)一:大魚大肉伺候
誤區(qū)二:食譜大變臉
誤區(qū)三:補(bǔ)品最營養(yǎng)
小貼士
1、考前早餐不要吃含糖低又利于消化的食品。
2、考完一場試后,喝些鹽水,促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動。
3、吃飯最好“少食多餐”,以清淡為主,不要吃得太飽,否則會使腦供血不足,容易造成疲勞。
4、飯后半小時應(yīng)該吃些水果,以補(bǔ)充鉀和鈉
飲食
考試期間,如何合理安排考生的飲食,讓他們獲得充足、均衡的營養(yǎng),(考試.大)考出好成績,是大家普遍關(guān)心的話題。由于營養(yǎng)知識缺乏或不全面,很容易走入誤區(qū),往往是想吃什么,愛吃什么,就買什么,完全不考慮營養(yǎng)的均衡、全面。
學(xué)習(xí)任務(wù)重,人的高級神經(jīng)活動處于緊張狀態(tài),要注意蛋白質(zhì)、維生素A、C等營養(yǎng)素的補(bǔ)充,應(yīng)充分?jǐn)z取魚、瘦肉、肝、牛奶、豆制品新鮮蔬菜、水果等食物。要做到食物多樣、三餐合理。早餐豐富,含主食、奶類、蛋類、蔬果;午餐不要湊合、應(yīng)盡量豐盛;晚餐不要過于油膩。在飲食中,至少保證每天一杯奶、一個水果。
除了營養(yǎng)均衡外,還應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,少吃或不吃生、冷的食物,以免引起胃腸道疾病,影響復(fù)習(xí)和考試。忌喝濃茶或大量冷飲。再者考生自己也應(yīng)調(diào)整好心態(tài),放下包袱,輕松上陣,更不要忘了進(jìn)行適宜的鍛煉。
另外,適當(dāng)通過合理的科學(xué)的飲膳,能夠調(diào)整考生的心理。因?yàn)槿梭w血液中含有的一種化學(xué)物質(zhì)——復(fù)合胺(含葡萄糖的食物都含有這種物質(zhì)),有助于調(diào)節(jié)人的精神狀態(tài)與食欲之間的平衡。有些食物讓人吃了會快樂而健康,因?yàn)樗鼈兪强箲n郁食物,如深水魚類魚油中的omega-3脂肪酸具有與抗憂郁藥類似的作用,通過阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)通路,增加血清素的分泌量;香蕉可以幫助大腦制造血清素,減少憂郁的情緒;葡萄柚可以凈化繁雜思緒,提神醒腦,大蒜吃了不易疲倦、焦慮、發(fā)怒;南瓜能把身體儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖供給大腦能量;全麥面包含有微量元素如硒,能提高情緒,有如抗憂郁劑等等。
總之,可以根據(jù)上述情況,合理地安排飲膳,也可以通過咨詢營養(yǎng)專家、心理專家或相關(guān)的臨床醫(yī)生對考生進(jìn)行相關(guān)的指導(dǎo),讓考生保持適量的運(yùn)動,調(diào)整好心態(tài),盡量以最佳的精神狀態(tài)迎接考試。
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