31.飯店作為企業(yè)的一種，從經(jīng)營(yíng)者的角度來(lái)看，最主要的性質(zhì)是()。

　　A.商業(yè)性

　　B.享受性

　　C.文化性

　　D.綜合性

　　32.飯店擬建項(xiàng)目預(yù)期的總客房量和建筑面積為飯店()。

　　A.建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

　　B.建設(shè)目標(biāo)

　　C.投資規(guī)模

　　D.投資方向

　　33.飯店服務(wù)活動(dòng)的最高準(zhǔn)則是()。

　　A.滿足客人的各種需求

　　B.了解客人的情感心態(tài)

　　C.諒解客人的無(wú)意過(guò)錯(cuò)

　　D.提高客人的滿意程度

　　34.某旅游企業(yè)為股份制企業(yè)，其設(shè)立的勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)，成員應(yīng)由()組成。

　　A.職工代表、工會(huì)代表

　　B.職工代表、企業(yè)代表、企業(yè)工會(huì)代表

　　C.職代會(huì)代表、管理層代表、工會(huì)主席

　　D.董事會(huì)代表、經(jīng)理層代表、監(jiān)事會(huì)代表

　　35.旅游經(jīng)濟(jì)效益按受益層次來(lái)分，包括()經(jīng)濟(jì)效益。

　　A.微觀和宏觀

　　B.微觀.中觀和宏觀

　　C.局部和整體

　　D.近期和長(zhǎng)遠(yuǎn)

　　36.飯店企業(yè)建設(shè)時(shí)，征地拆遷費(fèi)用不宜超過(guò)建設(shè)項(xiàng)目建筑工程投資的()。

　　A.5%

　　B.10%

　　C.15%

　　D.20%

　　37.設(shè)立國(guó)內(nèi)旅行社，應(yīng)具有持有國(guó)家旅游局頒發(fā)的《旅行社經(jīng)理資格證書(shū)》的部門(mén)經(jīng)理至少()名。

　　A.1

　　B.2

　　C.3

　　D.5

　　38.損益表從其內(nèi)容來(lái)看，它反映了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的()。

　　A.某些成果

　　B.營(yíng)利情況

　　C.財(cái)務(wù)情況

　　D.最終財(cái)務(wù)成果

　　39.下列飯店資金來(lái)源中，()成本率最高。

　　A.債券資金

　　B.優(yōu)先股資金

　　C.普通股資金

　　D.以上都不是

　　40.下列哪一項(xiàng)不屬于招聘結(jié)果的成效評(píng)估()。

　　A.成本效益評(píng)估

　　B.錄用人員數(shù)量評(píng)估

　　C.錄用人員質(zhì)量評(píng)估

　　D.招聘比例評(píng)估