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廣東海洋大學(xué)2011年碩士研究生招生專業(yè)書目
| 考 試 科 目 | 主 要 參 考 書 | 編 著 者 | 出 版 社 | 備 注 | |
| 初試科目 | |||||
| 611動物學(xué) | 《普通動物學(xué)》 | 劉凌云等 | 高等教育出版社 | 第三版 | |
| 614馬克思主義哲學(xué)原理 | 《辯證唯物主義和歷史唯物主義原理》 | 李秀林 | 中國人民大學(xué) 出版社 | 第五版 | |
| 615管理學(xué) | 《管理學(xué)-原理與方法》 | 周三多 | 復(fù)旦大學(xué) 出版社 | 第四版 | |
| 《管理學(xué)》 | [美]斯蒂芬.P.羅賓斯 | 中國人民大學(xué)出版社 | 第七版，孫健敏等譯 | ||
| 339農(nóng)業(yè)知識綜合一 | 《植物學(xué)》 | 李揚漢 | 上�？茖W(xué)技術(shù)出版社 | 第一版 | |
| 《植物生理學(xué)》 | 潘瑞熾 | 高等教育出版社 | 第五版 | ||
| 《土壤學(xué)》 | 黃昌勇 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | 2000年版 | ||
| 340農(nóng)業(yè)知識綜合二 | 《動物生理學(xué)》 | 楊秀平 | 高等教育出版社 | ||
| 《動物遺傳學(xué)》 | 張沅主編 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | |||
| 《動物營養(yǎng)學(xué)》 | 計成 | 高等教育出版社 | |||
| 《飼料學(xué)》 | 王成章 | 農(nóng)業(yè)出版社 | |||
| 341農(nóng)業(yè)知識綜合三 | 《食品衛(wèi)生學(xué)》 | 何計國等 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 出版社 | ||
| 《食品標準與技術(shù)法規(guī)》 | 張健新、黃和等 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | |||
| 《食品安全與衛(wèi)生學(xué)》 | 史賢明 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | |||
| 《食品分析》 | 張水華 | 輕工業(yè)出版社 | |||
| 342農(nóng)業(yè)知識綜合四 | 《發(fā)展經(jīng)濟學(xué)》 | 馬春文，張東輝 | 高等教育出版社 | 2005年第二版 | |
| 《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)》 | 李秉龍、薛興利 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 | 2003年版 | ||
| 《管理學(xué)-原理與方法》 | 周三多 | 復(fù)旦大學(xué)出版社 | 第四版 | ||
| 801政治經(jīng)濟學(xué) | 《馬克思主義政治經(jīng)濟學(xué)原理》 | 翁志勇 | 上海大學(xué)出版社 | 2003年第1版 | |
| 802機械設(shè)計 | 《機械設(shè)計》 | 濮良貴 | 高等教育出版社 | 第七版 | |
| 803微機原理及應(yīng)用 | 《微型計算機原理及應(yīng)用》 | 鄭學(xué)堅 | 清華大學(xué) 出版社 | 第三版 | |
| 804生物化學(xué) | 《普通生物化學(xué)》 | 鄭集等 | 高等教育出版社 | 第三版 | |
| 805食品化學(xué) | 《食品化學(xué)》 | 闞建全 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 | ||
| 806生物化學(xué)和食品技術(shù)原理 | 《普通生物化學(xué)》 | 鄭集等 | 高等教育出版社 | 第三版 | |
| 《食品技術(shù)原理》 | 趙晉府 | 中國輕工業(yè)出版社 | 2002年版 | ||
| 809生態(tài)學(xué) | 1、《海洋生態(tài)學(xué)》 2、《生態(tài)學(xué)》 | 沈國英，施并章 李 博 | 科學(xué)出版社， 高等教育出版社 | 2002年（第二版） 2000年版 | |
| 812經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)課 | 《西方經(jīng)濟學(xué)》（宏觀、微觀） | 高鴻業(yè) | 中國人民大學(xué)出版社 | 第二版 | |
| 《經(jīng)濟學(xué)》 | 斯蒂格得茨 | 中國人民大學(xué)出版社 | 1997年版 | ||
| 813行政管理學(xué) | 《行政管理學(xué)》 | 夏書章 | 中山大學(xué) 出版社 | 第三版 | |
| 《公共管理學(xué)》 | 帥學(xué)明 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | 2008年版 | ||
| 814食品微生物學(xué) | 《食品微生物學(xué)》 | 江漢湖 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | ||
| 815遺傳學(xué) | 《遺傳學(xué)》 | 朱軍 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | 第三版 | |
| 816動物生產(chǎn)學(xué) | 《畜牧學(xué)》 | 岳文斌 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 | ||
| 817普通生態(tài)學(xué) | 《生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)》 | 孫儒泳 | 高等教育出版社 | 2002年版 | |
| 818食品工程原理 | 《食品工程原理》 | 馮骉 | 中國輕工業(yè)出版社 | 2005年版 | |
| 復(fù)試科目 | |||||
| 501鄧小平理論與“三個代表” | 《鄧小平理論與“三個代表”重要思想概論》 | 劉紹學(xué) | 上海大學(xué)出版社 | 2003年第1版 | |
| 502毛澤東思想 | 《毛澤東思想概論》 | 李石成 | 上海大學(xué)出版社 | 2003年第1版 | |
| 503 C語言程序設(shè)計 | 《C程序設(shè)計》 | 譚浩強 | 清華大學(xué)出版社 | 第二版 | |
| 505食品工藝學(xué) | 《食品工藝學(xué)》 | 夏文水 | 中國輕工業(yè)出版社 | 2006年版 | |
| 506水產(chǎn)食品學(xué) | 《水產(chǎn)食品學(xué)》 | 沈月新、章超樺 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | ||
| 511作物育種學(xué) | 《作物育種學(xué)總論》 | 潘家駒 | 農(nóng)業(yè)出版社 | ||
| 512遺傳學(xué) | 《遺傳學(xué)》 | 朱軍 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | ||
| 513植物病理學(xué) | 《普通植物病理學(xué)》 | 許志剛 | 農(nóng)業(yè)出版社 | ||
| 《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》（華南本） | 賴傳亞 | 科學(xué)出版社 | 第二版 | ||
| 514分子生物學(xué) | 《分子生物學(xué)》 | 閆隆飛 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 | ||
| 515動物遺傳學(xué) | 《動物遺傳學(xué)》 | 李寧 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | ||
| 516家畜育種學(xué) | 《家畜育種學(xué)》 | 張沅 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | ||
| 517動物營養(yǎng)與飼料學(xué) | 《動物營養(yǎng)學(xué)》 | 楊 鳳 | 農(nóng)業(yè)出版社 | ||
| 《飼料學(xué)》 | 王成章 | 農(nóng)業(yè)出版社 | |||
| 518動物免疫學(xué) | 《動物免疫學(xué)》 | 楊漢春 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 | ||
| 519細胞生物學(xué) | 《細胞生物學(xué)》 | 翟中和 | 高等教育出版社 | 2000年版 | |
| 520海洋環(huán)境學(xué) | 《海洋生態(tài)學(xué)》 | 沈國英、施并章 | 科學(xué)出版社 | 第二版 | |
| 521魚類養(yǎng)殖學(xué) | 《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》 | 申玉春 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | 2008年版 | |
| 526漁業(yè)資源與漁場學(xué) | 《漁業(yè)資源與漁場學(xué)》 | 陳新軍 | 海洋出版社 | 2004年 | |
| 《漁業(yè)資源評估》 | 詹秉義 | 農(nóng)業(yè)出版社 | |||
| 527管理學(xué) | 《管理學(xué)-原理與方法》 | 周三多 | 復(fù)旦大學(xué)出版社 | 第四版 | |
| 《管理學(xué)》 | [美]斯蒂芬.P. 羅賓斯 | 中國人民大學(xué)出版社 | 第七版孫健敏等譯 | ||
| 528政治學(xué) | 《政治學(xué)原理》 | 景躍進、張小勁 | 中國人民大學(xué)出版社 | 2006年版 | |
| 529食品科學(xué)與工程概論 | 《食品科學(xué)與工程概論》 | 德力格爾桑、吳紅棉等 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | ||
| 530統(tǒng)計學(xué)原理 | 《統(tǒng)計學(xué)》 | 袁衛(wèi) | 高等教育出版社 | 第二版 | |
| 同等學(xué)力加試科目 | |||||
| 001馬克思主義哲學(xué)原著選讀 | 《馬克思主義哲學(xué)名著導(dǎo)讀》 | 聶耀東 | 人民大學(xué)出版社 | 2004年第1版 | |
| 002思想政治教育理論與方法 | 《思想政治教育方法論教程》 | 祖嘉和 | 北京大學(xué) 出版社 | 2004年第1版 | |
| 003數(shù)控技術(shù) | 《機床數(shù)控技術(shù)》 | 胡占齊、楊莉 | 機械工業(yè)出版社 | 2008年第二版 | |
| 005機械制造技術(shù)基礎(chǔ) | 《機械制造技術(shù)基礎(chǔ)》 | 盧秉恒 | 機械工業(yè)出版社 | 第二版 | |
| 008食品技術(shù)原理 | 《食品技術(shù)原理》 | 趙晉府 | 中國輕工業(yè)出版社 | 2002年版 | |
| 009食品化學(xué) | 《食品化學(xué)》 | 闞建全 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 | ||
| 010食品微生物學(xué) | 《食品微生物學(xué)》 | 江漢湖 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | ||
| 011食品工藝學(xué) | 《食品工藝學(xué)》 | 夏文水 | 中國輕工業(yè)出版社 | 2006年版 | |
| 016作物栽培學(xué) | 《作物栽培學(xué)》 | 刁操銓 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | 1992年版 | |
| 017作物學(xué) | 《作物學(xué)》 | 蘇廣達 | 廣東高等教育出版社 | 2000年版 | |
| 018植物免疫學(xué) | 《植物免疫學(xué)》 | 李振岐 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | ||
| 019普通微生物學(xué) | 《普通微生物學(xué)》 | 周德慶 | 高教出版社 | 2002年版 | |
| 020家禽生產(chǎn)學(xué) | 《家禽生產(chǎn)學(xué)》 | 楊寧 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | 2008年版 | |
| 021家畜繁殖學(xué) | 《家畜繁殖學(xué)》 | 張忠誠 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | 第四版 | |
| 022飼料學(xué) | 《飼料學(xué)》 | 王成章 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | ||
| 023配合飼料與飼料添加劑學(xué) | 《配合飼料學(xué)》 | 馮定遠 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | ||
| 《飼料添加劑學(xué)》 | 陳代文 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | |||
| 024分子生物學(xué) | 《現(xiàn)代分子生物學(xué)》 | 朱玉賢 | 高等教育出版社 | ||
| 025動物生理學(xué) | 《動物生理學(xué)》 | 楊秀平 | 高等教育出版社 | ||
| 026水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué) | 《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》 | 申玉春 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | 2008年版 | |
| 《蝦蟹類增養(yǎng)殖學(xué)》 | 王克行 | 中國農(nóng)業(yè)出版社 | |||
| 027海洋生物學(xué)基礎(chǔ) | 《海洋生物學(xué)》 | 相建海 | 科學(xué)出版社 | 2003年版 | |
| 028漁業(yè)資源學(xué) | 《水產(chǎn)資源學(xué)》 | 費鴻年 | 中國科學(xué)技術(shù)出版社 | ||
| 029統(tǒng)計學(xué)原理 | 《統(tǒng)計學(xué)》 | 袁衛(wèi) | 高等教育出版社 | 第二版 | |
| 030現(xiàn)代企業(yè)管理 | 《現(xiàn)代企業(yè)管理》 | 王方華 | 復(fù)旦大學(xué)出版社 | 2003年版 | |
| 031組織行為學(xué) | 《組織行為學(xué)》 | 關(guān)培蘭 | 中國人民大學(xué)出版社 | 2003年版 | |
| 032社會學(xué) | 《社會學(xué)概論新修》 | 鄭杭生 | 中國人民大學(xué)出版社 | 2004年第三版 | |
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