（一）證書(shū)介紹

　　餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)是根據(jù)中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法、中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法和國(guó)務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定精神，要求在全社會(huì)實(shí)行學(xué)業(yè)證書(shū)、職業(yè)資格證書(shū)并重制度而設(shè)立的，其目的是為了大力推進(jìn)我國(guó)餐飲業(yè)的用人制度盡快同國(guó)際接軌，盡快實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)準(zhǔn)入，提高管理水平，促進(jìn)餐飲經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

　　餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)考試培育從事餐飲行業(yè)管理的中、高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人，其基本要求是：通過(guò)有關(guān)課程的學(xué)習(xí)，掌握和應(yīng)用餐飲行業(yè)管理的基本知識(shí)從事餐飲行業(yè)的管理活動(dòng)，提高職業(yè)能力，具備良好的職業(yè)道德。餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)獲得者具備決策、管理、設(shè)計(jì)、咨詢等能力，能夠從事餐飲企業(yè)或餐飲項(xiàng)目的運(yùn)作經(jīng)營(yíng)和行業(yè)策劃、咨詢工作。

　　（二）開(kāi)設(shè)課程

　　中國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)考試分為兩個(gè)級(jí)別：中級(jí)和高級(jí)。

　　中級(jí)證書(shū)課程：餐飲管理與實(shí)務(wù)、餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、現(xiàn)代廚房管理、食品衛(wèi)生與安全。

　　高級(jí)證書(shū)課程：餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理、餐飲企業(yè)信息管理、餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理。

　　（三）報(bào)考條件

　　凡中華人民共和國(guó)公民均可參加中級(jí)證書(shū)的考試，在取得中級(jí)證書(shū)基礎(chǔ)上，具備五年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，方可取得高級(jí)證書(shū)。

　　（四）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　報(bào)考150元/科次。

　　（五）報(bào)名地點(diǎn)

　　地址：湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院旅游與酒店管理學(xué)院（武漢市江夏區(qū)藏龍島科技園洋湖大道特1號(hào)）

　　電話：027-81973724

　　聯(lián)系人：但老師