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2022年初級(jí)藥士考試考點(diǎn):影響酶促反應(yīng)速度的因素

來(lái)源:考試吧 2022-3-22 9:37:32 衛(wèi)生資格萬(wàn)題庫(kù)
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  影響酶促反應(yīng)速度的因素

  底物濃度:底物濃度的變化對(duì)反應(yīng)速度作圖呈矩形雙曲線。

  酶濃度:當(dāng)?shù)孜餄舛?gt;>酶濃度時(shí),酶促反應(yīng)速度與酶濃度成正比例關(guān)系。

  溫度:升高溫度可加快酶促反應(yīng)速度,同時(shí)也會(huì)加速酶蛋白變性,酶促反應(yīng)速度降低。

  pH:pH影響酶活性中心某些必需基團(tuán)、輔酶及許多底物的解離狀態(tài)。因而,pH的改變對(duì)酶的催化作用影響很大。

  抑制劑:

 、俨豢赡嫘砸种疲阂种苿┮怨矁r(jià)鍵與酶活性中心的必需基團(tuán)牢固結(jié)合,使酶失活,不能用透析超濾等簡(jiǎn)單方法消除。

 、诳赡嫘砸种疲阂种苿┮苑枪矁r(jià)鍵與酶或酶-底物復(fù)合物疏松結(jié)合,利用透析或超濾等簡(jiǎn)單方法可除去其抑制,使酶恢復(fù)活性。

 

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