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1.皮類中藥的性狀鑒別：形狀、表面、折斷面、氣味等。
形狀：
(1)平坦?fàn)睿喝缍胖�、黃柏。
(2)彎曲狀：由于彎曲的程度不同，可分為：①槽狀或半管狀：如企邊桂;②管狀或筒狀：如牡丹皮;③單卷狀：如肉桂;④雙卷筒狀：如厚樸;⑤復(fù)卷筒狀：如錫蘭桂皮;⑥反曲狀：如石榴樹皮。
表面
(1)外表面：最常用的鑒別皮類中藥的特征是其皮孔的形狀、顏色、分布的密度，如合歡皮的皮孔呈紅棕色，橢圓形;牡丹皮的皮孔呈灰褐色，橫長略凹陷狀;杜仲的皮孔呈斜方形。其次是皮類中藥外表面有一些特殊的附著物，如少數(shù)皮類中藥的外表面有刺，如紅毛五加皮;或有釘狀物，如海桐皮等。
(2)內(nèi)表面：常根據(jù)顏色、是否有油性等來進(jìn)行區(qū)分，如肉桂內(nèi)表面為紅棕色，杜仲內(nèi)表面為紫褐色，黃柏內(nèi)表面為黃色，苦楝皮內(nèi)表面為黃白色。含油的皮類中藥，內(nèi)表面經(jīng)刻劃，會(huì)出現(xiàn)油痕，如肉桂、厚樸等。還有一些特殊的，如顯網(wǎng)狀紋理的椿白皮。
折斷面
(1)平坦?fàn)睿喝缒档てぁ?/P>
(2)顆粒狀：如肉桂。
(3)纖維狀：如合歡皮。
(4)層狀：如黃柏等。
氣味
一些特有的氣味的，如肉桂味甜而微辛。
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