研究證實吸煙者的危險性與其吸煙程度成正比。對戒煙10年到15年的人,其危險性與終生不吸煙者相近。吸雪茄、卷煙、煙斗和咀嚼煙草者在危險性方面無差異。
對胰腺癌的地理區(qū)域分布的研究,如對移居者的研究,充分說明環(huán)境因素,如飲食的致癌作用。動物實驗證明高脂肪飲食與胰腺癌的發(fā)展有關(guān)。其他如肉類和高熱卡飲食,特別是高碳水化合物,奶制品和海洋食物也是有關(guān)因素。而飲食結(jié)構(gòu)中高纖維、水果和新鮮蔬菜的人群患胰腺癌較少。雖然飲用咖啡因酒精類飲料被認(rèn)為是正在增長的危險因素,但是也有很多研究不支持這種觀點。
同樣,許多研究也不支持糖尿病和胰腺癌之間的相關(guān)性,雖然有一些前瞻性研究顯示糖尿病人患胰腺癌的危險性比其他人高4倍。近年來人們發(fā)現(xiàn)在胰腺癌確認(rèn)前數(shù)月往往有糖尿病發(fā)作,這一發(fā)現(xiàn)可能提醒醫(yī)生們對無糖尿病家庭史的中年病人要考慮早期胰腺癌的可能性。
與胰腺癌有關(guān)的職業(yè)是與化學(xué)物質(zhì)和金屬接觸的工作,有研究者認(rèn)為在與β-萘胺和苯有關(guān)的工廠中工作的男性有患胰腺癌的高危險性。
胰腺癌的遺傳因素尚未被明確證實,但也有家庭發(fā)病的報告。近期的研究認(rèn)為近親中有惡性胰腺腫瘤者的患病危險性較高。
40歲以下的人患胰腺癌極少,平均患病年齡為63歲,男性略高于女性。胰腺癌的死亡率幾乎與發(fā)病率一致,5年生存率很低,并且?guī)缀醵冀邮苓^手術(shù)治療。未接受治療的胰腺癌病人的生存期約4個月,接受旁路手術(shù)治療的病人生存期約7個月,切除手術(shù)后病人一般能生存16個月。根據(jù)最新的統(tǒng)計,20%的病人生存期為1年,3%的病人生存期為5年。
用大鼠(重氮乙酰絲氨酸)、敘利亞倉鼠(N-亞硝基雙[2-氧丙烷基]胺或胺BOp)以及豚鼠(甲基亞硝基脲)復(fù)制的嚙齒動物胰腺癌模型已成功。亞硝基復(fù)合物是對嚙齒動物最有效的致癌物。食物中含大量飽和脂肪可促進(jìn)實驗大鼠形成癌?s膽囊素(CCK)或其類似物蛙皮縮膽囊肽(cerulein)可刺激實驗動物體內(nèi)外分泌胰腺生長。推測可能正是因為CCK的釋放,所以飲食中富含黃豆粉和胰蛋白酶抑制劑可促使大鼠形成癌。CCK和腸促胰液肽一起可以刺激致癌物質(zhì)導(dǎo)致胰腺癌。近來的實驗將一種人造的CCK受體拮抗劑在胰腺新生物形成前注入大鼠體內(nèi),證明可以阻止重氮乙酰絲氨酸的作用。然而,這種拮抗劑在臨床的運用還需進(jìn)一步研究。洛伐他汀(Lovastatin)——一種降低膽固醇的藥物,在體外實驗中可以抑制胰腺癌的生長。
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