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　　膽固醇代謝原理

　　膽固醇生物合成的原料是乙酰輔酶A，合成途徑可分為5個階段：

　　(1)乙酰乙酰輔酶A與乙酰輔酶A生成二羥甲基戊酸(6C中間代謝產物);

　　(2)從二羥甲基戊酸脫羧形成異戊二烯單位(5C中間代謝產物);

　　(3)6個異戊二烯單位縮合生成鯊烯(30C-中間代謝物);

　　(4)鯊烯通過成環(huán)反應轉變成羊毛脂固醇(30C中間代謝物);

　　(5)羊毛脂固醇轉變成膽固醇(27C化合物)。

　　膽固醇除作為細胞膜及血漿脂蛋白的重要組分外，還是許多重要類固醇如膽汁酸、腎上腺皮質激素、雌性激素、雄性激素、維生素D3等的前體。生物體內許多生理活性物質如維生素A、E及K，胡蘿卜素，橡膠，葉綠素的植醇側鏈，多種芳香油的主要成分及萜類中的碳氫化合物;昆蟲的保幼激素，蛻皮素等與膽固醇的生成相似;也是以乙酰輔酶A為原料，衍化生成異戊烯醇磷酸酯。作為合成上述生物分子的結構單位前體。膽固醇的分解代謝也在肝臟內進行。膽固醇大部分可轉變?yōu)槟懼帷Ｐ〔糠纸浤c道內細菌作用轉變?yōu)榧S固醇隨糞便排出體外。膽固醇代謝失調能給機體帶來不良影響。血漿膽固醇含量增高是引起動脈粥樣硬化的主要因素，動脈粥樣硬化斑塊中含有大量膽固醇，是膽固醇在血管壁中堆積的結果，由此可引起一系列心血管疾病。

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