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細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能
(1)膜結(jié)構(gòu)的液態(tài)鑲嵌模型：細(xì)胞新陳代謝過程中需要不斷選擇性地通過細(xì)胞膜攝入和排出某些物質(zhì)。細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜主要是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。根據(jù)膜結(jié)構(gòu)的液態(tài)鑲嵌模型，認(rèn)為膜是以液態(tài)的脂質(zhì)雙分子層為基架，其間鑲嵌著許多具有不同結(jié)構(gòu)和功能的蛋白質(zhì)。
(2)細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能：物質(zhì)的跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)途徑有：
�、賳渭償U(kuò)散：擴(kuò)散的方向和速度取決于物質(zhì)在膜兩側(cè)的濃度差和膜對(duì)該物質(zhì)的通透性。容易通過的物質(zhì)有O2、CO2、N2、乙醇、尿素和水分子等。
�、诮�(jīng)載體和通道膜蛋白介導(dǎo)的跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)：屬于被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)，轉(zhuǎn)運(yùn)過程本身不需要消耗能量，是物質(zhì)順濃度梯度或電位梯度進(jìn)行的跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)。經(jīng)載體易化擴(kuò)散指葡萄糖、氨基酸、核苷酸等;經(jīng)通道易化擴(kuò)散指溶液中的Na+、C1-、Ca2+、K+等帶電離子，離子通道分為電壓門控通道、化學(xué)門控通道和機(jī)械門控通道。
�、壑鲃�(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)：分原發(fā)性主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)和繼發(fā)性主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。原發(fā)性主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的膜蛋白為離子泵(鈉-鉀泵，簡稱鈉泵，也稱Na+-K+-ATP酶)。繼發(fā)性主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)：它是間接利用ATP能量的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)過程。
炮制對(duì)藥物四氣五味的影響
四氣五味是中藥的基本性能之一，它是按照中醫(yī)理論體系，把臨床實(shí)踐中所得到的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行系統(tǒng)的歸納。以說明各種藥物的性能。炮制對(duì)性味的影響大致有三種情況：
1.通過炮制糾正藥物過偏之性。如梔子苦寒之性甚強(qiáng)，經(jīng)過用辛溫的姜汁制后，能降低苦寒之性。
2.通過炮制，使藥物的性味增強(qiáng)。如以辛熱的酒制仙茅，增強(qiáng)仙茅溫腎壯陽作用。 3.通過炮制，改變藥物性味，擴(kuò)大藥物的用途。如生地甘寒，具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津作用;制成熟地后，則轉(zhuǎn)為甘溫之品，具有滋陰補(bǔ)血的功效。天南星辛溫，善于燥濕化痰，祛風(fēng)止痙;加膽汁制成膽星，則性味轉(zhuǎn)為苦涼，具有清熱化痰，息風(fēng)定驚的功效。 生地→熟地天南星→膽南星
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