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2017衛(wèi)生資格《初級中藥師》中藥鑒定學(xué)知識(8)

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  花類中藥

  一、概念:以植物的花、花序、花的某一部分以及蕨類植物的孢子作為入藥部位的中藥材叫花類中藥。

  (1) 完整的花:洋金花(已開放);辛夷,丁香、槐米、金銀花(花蕾)

  (2) 花序:頭狀花序款冬花(未開放);菊花、旋復(fù)花 (已開放)

  (3) 花的某一部分蓮須為雄蕊:西紅花為柱頭,蒲黃、松花粉為花粉粒等

  二、 性狀特征

  重點(diǎn)觀察:形狀、色澤、氣味

  (1) 形狀:常見的有圓錐狀、棒狀、團(tuán)簇狀、絲狀、粉末狀等。

  注意完整藥材的形狀,花的各部分組成的形狀(花萼、花冠、雄、雌蕊等的數(shù)目及著生位置、形狀、被毛與否等),干燥藥材需放入水中浸泡后再觀察,雄蕊、雌蕊細(xì)小特征可借助放大鏡觀察;ㄐ蝾愃幉倪需觀察花序托的形狀,有無被毛等。

  (2) 色澤:為花類藥材質(zhì)量好壞的標(biāo)志。色澤變化可以標(biāo)明內(nèi)部質(zhì)量有所變化。"老藥工"以色、香、味來判斷花類藥材的質(zhì)量。

  (3) 氣味:花類藥材氣多清香,但味有較大差異,應(yīng)注意辨別。如丁香味辣,野菊花味苦

  三、 顯微鑒別:組織構(gòu)造、花各部分的組織構(gòu)造特征

  1、花梗和花托:構(gòu)造同莖,注意維管束的數(shù)目和排列方式

  2、苞片與花萼:與葉片構(gòu)造相似,通常葉肉組織分化不明顯,所以觀察表面為主。

  注意上下表皮細(xì)胞形態(tài),表皮上氣孔、毛茸類型、分布等。尚須注意有無分泌組織、草酸鈣結(jié)晶,如:洋金花中有草酸鈣砂晶。

  3、花冠(花瓣):上表皮細(xì)胞外平周壁常呈乳頭狀或絨毛狀突起而無氣孔,下表皮細(xì)胞垂周壁作波狀彎曲,有時可見少數(shù)氣孔存在,相當(dāng)于葉肉組織的部位,由數(shù)層薄壁細(xì)胞疏松排列,有時可見分泌組織及貯藏物質(zhì)。丁香的油室、紅花有管狀分泌組織,內(nèi)儲紅棕色物質(zhì)。微觀束細(xì)小,僅見少數(shù)螺紋導(dǎo)管。

  4、雄蕊:包括:花絲和花藥;ńz構(gòu)造簡單,花藥主為花粉襄,花粉襄內(nèi)壁細(xì)胞常不均勻地增厚。網(wǎng)狀螺旋狀環(huán)狀,且木化;ǚ哿#盒螤、大小、萌發(fā)孔、萌發(fā)溝,雕紋對鑒定花類中藥具有重要意義。成熟的花粉粒有類球形如:金銀花,三角形(丁香),橢圓形(槐米),四分體(鬧羊花)。有的表面光滑(番紅花),有的有粗細(xì)不等的刺狀突起(紅花),有的具放射狀的雕紋(洋金花),有的具網(wǎng)狀紋理(蒲黃)等。另外花粉粒的外壁上還有萌發(fā)孔或溝,一般雙子葉植物萌發(fā)孔3個或以上,單子葉植物和裸子植物1個。

  5、雌蕊:由心皮(變態(tài)葉)折疊而成,包括子房、花柱、柱頭三部分。

  子房:子房壁表皮由薄壁細(xì)胞組成;花柱:表皮細(xì)胞與葉相似,少數(shù)分化成毛狀物(紅花), 柱頭表皮細(xì)胞呈乳頭狀突起(金銀花);絨毛狀(番紅花)

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