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2017衛(wèi)生資格《初級中藥師》中藥鑒定學(xué)知識(11)

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  藻、菌、地衣類中藥

  一、 概述:

  藻類、菌類和地衣類合稱為低等植物或無胚植物。共同特征:在形態(tài)上無根、莖、葉的分化,是單細(xì)胞或多細(xì)胞的葉狀體或菌絲體,在構(gòu)造上一般無組織分化,無中柱和胚胎。

  (一)藻類:是植物界中一群最原始的低等類群,細(xì)胞內(nèi)含有葉綠素、胡蘿卜素、葉黃素及藻藍(lán)素、藻紅素、藻褐素等,能進(jìn)行光合作用,是能獨(dú)立生活的一類自養(yǎng)原植體植物。 藻類通常含有多聚糖、糖醇及糖醛酸、氨基酸及衍生物、膽堿、蛋白質(zhì)、甾醇、葉綠素、胡蘿卜素,以及碘、鉀、鈣、鐵等無機(jī)元素。

  與藥用關(guān)系密切的主要在褐藻門、紅藻門,少數(shù)在綠藻門。

  綠藻植物體綠色,貯存的養(yǎng)分主要是淀粉,其次是油類。

  紅藻多呈紅色至紫色。貯存的養(yǎng)分通常為紅藻淀粉,有的為可溶性紅藻糖。

  褐藻絕大多數(shù)生活在海水,常呈褐色,貯存的養(yǎng)分主要是可溶性的褐藻淀粉和甘露醇,還有油類和還原糖。細(xì)胞中常含有碘。

  (二)菌類:不含光合色素,不能進(jìn)行光合作用和獨(dú)立生活,是一類異養(yǎng)原植體植物。與藥用關(guān)系密切的主要是細(xì)菌、真菌

  細(xì)菌:單細(xì)胞有機(jī)體,有細(xì)胞壁,無細(xì)胞核。放線菌是抗生素的主要生產(chǎn)菌。

  真菌:有細(xì)胞核、細(xì)胞壁的典型異養(yǎng)植物。一般由菌絲組成菌絲體。貯存養(yǎng)分為肝糖、油脂和菌蛋白,不含淀粉粒。真菌類中以子囊菌綱和擔(dān)子菌綱最多。

  子囊菌綱的主要特征是有性生殖產(chǎn)生子囊,子囊中形成子囊孢子,絕大多數(shù)包于子實(shí)體內(nèi):冬蟲夏草、竹黃;

  擔(dān)子菌的主要特征是不形成子囊,依靠擔(dān)子形成擔(dān)孢子來繁殖,藥用主要是子實(shí)體:馬勃、靈芝或菌核豬苓、茯苓等

  常見的名詞術(shù)語

  1、菌絲 組成真菌的每一根細(xì)絲或一個(gè)分枝

  2、菌絲體 組成一個(gè)真菌菌體的菌絲總稱

  3、菌索 有些菌絲平行密結(jié)成繩索狀

  4、菌核 菌絲密結(jié)成的顏色深、質(zhì)地堅(jiān)硬的核狀體。

  5、子實(shí)體:高等真菌在生殖時(shí)期形成的有一定的形狀和結(jié)構(gòu),能產(chǎn)生孢子的菌絲體叫子實(shí)體,又叫子囊殼。如銀耳、平菇。

  6、子座:容納子實(shí)體的褥座。是真菌從營養(yǎng)階段到繁殖階段的一種過渡的菌絲組織體。子座形成以后,其上或其內(nèi)產(chǎn)生子實(shí)體。

  (三)地衣類:

  是一種由藻類和一種真菌高度結(jié)合的共生復(fù)合體。按形態(tài)可分為殼狀、葉狀、枝狀地衣三種類型。地衣的解剖面構(gòu)造可分為上、下皮層,由致密交織的菌絲構(gòu)成;髓層,界于上、下皮層之間,由疏松的菌絲和藻類細(xì)胞構(gòu)成。

  地衣類含有特有的地衣酸、地衣色素、地衣多糖、地衣淀粉,以及蒽醌類等。最特殊的是地衣酸

  類,大約有50%的地衣類含有抗菌活性物質(zhì)。如松蘿含松蘿酸。

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