答案：

　　31、

　　【正確答案】：C

　　【答案解析】：碘值(反映不飽和鍵的多少)為79～128;皂化值(游離脂肪酸和結(jié)合成酯的脂肪酸總量)為185～200;酸值(衡量油脂酸敗程度)不大于0.56。

　　32、

　　【正確答案】：A

　　【答案解析】：等滲溶液與等張溶液是兩個(gè)完全不同的概念，等滲不一定等張，等張也不一定就是等滲，不要混淆。等滲是一個(gè)物理化學(xué)概念，等滲溶液是指滲透壓與血漿相等的溶液;等張是一個(gè)生物學(xué)概念，等張溶液是指與紅細(xì)胞張力相等的溶液。

　　33、

　　【正確答案】：B

　　【答案解析】：化學(xué)滅菌法包括氣體滅菌法和藥液滅菌法。題中環(huán)氧乙烷滅菌屬于氣體滅菌法，其余的都屬于物理滅菌法。

　　34、

　　【正確答案】：C

　　【答案解析】：氣體滅菌法是利用氣態(tài)殺菌劑進(jìn)行滅菌的方法。干熱滅菌法是利用空氣傳熱殺滅細(xì)菌。輻射滅菌法是利用7射線達(dá)到殺滅微生物的目的。紫外線滅菌法是利用紫外線照射殺滅微生物的方法。

　　35、

　　【正確答案】：B

　　【答案解析】：應(yīng)掌握各種滅菌法的適用范圍，干熱滅菌適用耐高溫的玻璃制品、金屬制品、不允許濕氣透過的油脂類(如油性軟膏基質(zhì)、注射用油等)以及耐高溫的粉末化學(xué)藥品等。

　　36、

　　【正確答案】：A

　　【答案解析】：滴眼劑系供滴眼用以治療或診斷眼部疾病的液體制劑劑。塑料滴眼瓶的清洗處理為切開封口，用真空灌裝器將濾過滅菌蒸餾水灌人滴眼瓶中，然后用甩水機(jī)將瓶中的水甩干，必要時(shí)用氣體滅菌，然后避菌存放備用。用于眼外傷和手術(shù)后用藥的眼用制劑要求絕對(duì)無菌，不允許加入抑菌劑，按注射劑要求進(jìn)行單劑量安瓿包裝，滴眼劑每個(gè)容器的裝量，除另有規(guī)定外，應(yīng)≤10ml。

　　37、

　　【正確答案】：E

　　【答案解析】：熱原污染的主要來源是：①原料與附加劑;②輸液容器與附件;③生產(chǎn)工藝及操作;④醫(yī)院輸液操作及靜脈滴注裝置的問題。

　　38、

　　【正確答案】：D

　　【答案解析】：熱原是微生物的一種內(nèi)毒素，是磷脂、脂多糖和蛋白質(zhì)的復(fù)合物。其中脂多糖是內(nèi)毒素的主要成分，因而大致可認(rèn)為熱原=內(nèi)毒素一脂多糖。

　　39、

　　【正確答案】：C

　　【答案解析】：依地酸二鈉是常見的金屬離子絡(luò)合劑。

　　40、

　　【正確答案】：D

　　【答案解析】：干熱空氣滅菌法系指用高溫干熱空氣滅菌的方法，適用于耐高溫的玻璃和金屬制品以及不允許濕氣穿透的油脂類(如油性軟膏基質(zhì)、注射用油等)和耐高溫的粉末化學(xué)藥品的滅菌，不適于橡膠、塑料及大部分藥品的滅菌。

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