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21、與表面活性劑乳化作用有關(guān)的性質(zhì)是
A.表面活性
B.在溶液中形成膠束
C.具有曇點(diǎn)
D.在溶液表面作定向排列
E.HLB值
22、具有Krafft點(diǎn)的表面活性劑是
A.單硬脂酸甘油酯
B.司盤
C.肥皂類
D.聚氧乙烯脂肪酸酯
E.吐溫
23、有關(guān)表面活性劑的正確表述是
A.表面活性劑的濃度要在臨界膠束濃度(CMC)以下，才有增溶作用
B.表面活性劑用作乳化劑時(shí)，其濃度必須達(dá)到臨界膠團(tuán)濃度
C.非離子表面活性劑的HLB值越小，親水性越大
D.表面活性劑均有很大毒性
E.陽離子表面活性劑具有很強(qiáng)的殺菌作用，故常用作殺菌和防腐劑
24、以下表面活性劑毒性最強(qiáng)的是
A.吐溫80
B.肥皂
C.司盤20
D.平平加O
E.苯扎氯銨
25、用吐溫40(HLB值15.6)和司盤80(HLB值4.3)配制HLB值為9.2的混合乳化劑100g，兩者各需
A.43.4g 56.6g
B.9.9g 9.9g
C.50g 50g
D.20g 80g
E.60g 40g
26、表面活性劑能夠使溶液表面張力
A.降低
B.顯著降低
C.升高
D.不變
E.不規(guī)則變化
27、以下縮寫中表示臨界膠束濃度的是
A.HLB
B.GMP
C.CMC
D.MC
E.CMS-Na
28、具有起曇現(xiàn)象的表面活性劑是
A.卵磷脂
B.肥皂
C.吐溫-80
D.司盤-80
E.泊洛沙姆188
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