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  2019主管藥師蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能習(xí)題

  1、α-螺旋-環(huán)-α-螺旋屬于

  A、蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)

  B、蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)

  C、肽單元

  D、模體

  E、結(jié)構(gòu)域

  答案:D

  2、尿素可破壞核糖核酸酶中的

  A、二硫鍵

  B、疏水鍵

  C、氫鍵

  D、離子鍵

  E、肽鍵

  答案:C

  3、變性后的蛋白質(zhì),其主要特點(diǎn)是

  A、分子量降低

  B、溶解度增加

  C、一級(jí)結(jié)構(gòu)破壞

  D、不易被蛋白酶水解

  E、生物學(xué)活性喪失

  答案:E

  4、在280nm 波長(zhǎng)附近具有最大紫外光吸收峰的氨基酸是

  A、天冬氨酸

  B、絲氨酸

  C、苯丙氨酸

  D、色氨酸

  E、賴氨酸

  答案:D

  5、蛋白質(zhì)在pH=5的溶液中帶負(fù)電荷,則該蛋白質(zhì)的pI為

  A、4.5

  B、5

  C、5.5

  D、6.5

  E、7

  答案:A

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