2017年執(zhí)業(yè)藥師《中藥炮制學(xué)》基礎(chǔ)知識:第十章

片型

規(guī)格

選擇原則

極薄片

厚度0.5±0.5mm

木質(zhì)類藥材【松節(jié)、蘇木、降香】

薄片

厚度1～2±1mm

質(zhì)地致密堅(jiān)實(shí)，不易破碎的藥材【白芍、烏藥、檳榔、當(dāng)歸、木通、天麻、三棱】

厚片

厚度2～4±1mm

質(zhì)地松泡、粘性大，薄切易破碎的藥材【茯苓、山藥、南沙參、澤瀉、丹參、升麻】

斜片

厚度2～4±1mm

長條形而纖維性強(qiáng)的藥材【桂枝、桑枝、甘草、黃芪、雞血藤、木香、川牛膝、蘇梗】

直片(順片)

厚度2～4±1mm

粗大致密鮮艷，需突出鑒別特征的藥材【大黃、天花粉、白術(shù)、附子、何首烏、防己】

絲┌寬絲

└細(xì)絲

厚度5～10±1mm

厚度2～3±1mm

較大的葉類藥材【荷葉、枇杷葉、淫羊藿】；較厚的果皮類藥材【瓜蔞皮、冬瓜皮】

樹皮類藥材【黃柏、厚樸、桑白皮、秦皮】；較薄的果皮類【陳皮】

段(咀、節(jié))

厚度10～15±2mm

全草類藥材【薄荷、荊芥、香薷、益母草、麻黃、大小薊、青蒿、佩蘭、瞿麥、藿香】；

細(xì)長條狀，成分易溶出的藥材【黨參、北沙參、懷牛膝、白茅根、蘆根、忍冬藤】。

塊-丁

(8～12±1mm)3mm3

便于進(jìn)一步炮炙的藥材，【大黃、何首烏、阿膠】

切制方法：

適用范圍

優(yōu)缺點(diǎn)：

機(jī)械切制

剁刀式切藥機(jī)

傳送帶送藥，宜切制根、根莖、全草類藥材，不宜切顆粒狀藥材

加工能力大

減輕勞動強(qiáng)度

提高生產(chǎn)效率

旋轉(zhuǎn)式切藥機(jī)

推頂式送藥，可以切顆粒狀藥材。不宜切全草類藥材。

多功能切藥機(jī)

填入式、無機(jī)械輸送，宜切根莖、塊狀、果實(shí)類藥材。

手工切制

切藥刀(鍘刀)

切橫薄片及草類藥材。 【桂枝、白芍、荊芥、香薷等】

片型美觀、齊整、規(guī)格齊全

但生產(chǎn)效率低，勞動強(qiáng)度大

片刀

切厚片、直片、斜片等 【浙貝母、白術(shù)、甘草、黃芪、蒼術(shù)等】

其他切制

鎊

動物角類藥物 【羚羊角、水牛角等】

使大小適宜，便于調(diào)劑和制劑

刨

木質(zhì)或角質(zhì)堅(jiān)硬類藥材 【檀香、松節(jié)、蘇木、牛角等】

銼

習(xí)慣上用粉末且用量小的 【一般不事先準(zhǔn)備，隨處方加工】

劈

動物骨骼類、木質(zhì)類藥材 【降香、松節(jié)】