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石決明
【來(lái)源】為軟體動(dòng)物門(mén)鮑科動(dòng)物雜色鮑、皺紋盤(pán)鮑、羊鮑、澳洲鮑、耳鮑或白鮑的貝殼。
【性狀鑒別】
雜色鮑：呈長(zhǎng)卵圓形，內(nèi)面觀略呈耳形，長(zhǎng)7～9cm，寬5～6cm，高約2cm.表面暗紅色，有多數(shù)螺肋和細(xì)密生長(zhǎng)線(xiàn)，螺旋部小，體螺部大，從螺旋部頂處開(kāi)始向右排列有20余個(gè)疣狀突起，末端6～9個(gè)開(kāi)孔，孔口與殼面平。內(nèi)面光滑，具珍珠樣彩色光澤。殼較厚。質(zhì)堅(jiān)硬，不易破碎。無(wú)臭，味微咸。
皺紋盤(pán)鮑：呈長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)8～12cm，寬6～8cm，高2～3cm.表面灰棕色，有多數(shù)粗糙而不規(guī)則的皺紋，生長(zhǎng)線(xiàn)明顯，常有苔蘚類(lèi)或石灰蟲(chóng)等附著物，末端4～5個(gè)開(kāi)孔，孔口突出殼面。殼較薄。
羊鮑：近圓形，長(zhǎng)4～8cm，寬2.5～6cm，高0.8～2cm.殼頂位于近中部而高于殼面，螺旋部與體螺部各占1/2，從螺旋部邊緣有2行整齊的突起，尤以上部較為明顯，末端4～5個(gè)開(kāi)孔，呈管狀。
澳洲鮑：呈扁平卵圓形，長(zhǎng)13～17cm，寬11～14cm，高3.5～6cm.表面磚紅色，螺旋部約為殼面的1/2，螺肋和生長(zhǎng)線(xiàn)呈波狀隆起，疣狀突起30余個(gè)，末端7～9個(gè)開(kāi)孔，孔口突出殼面。
耳鮑：狹長(zhǎng)，略扭曲，呈耳狀，長(zhǎng)5～8cm，寬2.5～3.5cm，高約1cm.表面光滑，具翠綠色、紫色及褐色等多種顏色形成的斑紋，螺旋部小，體螺部大，疣狀突起的末端5～7個(gè)開(kāi)孔，孔口與殼面平，多為橢圓形，殼薄，質(zhì)較脆。
白鮑：呈卵圓形，長(zhǎng)11～14cm，寬8.5～11cm，高3～6.5cm.表面磚紅色，光滑，殼頂高于殼面，生長(zhǎng)線(xiàn)頗為明顯，螺旋部約為殼面的1/3，疣狀突起30余個(gè)，末端9個(gè)開(kāi)孔，孔口與殼面平，殼薄，質(zhì)較脆。
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