2019執(zhí)業(yè)藥師考試《中藥專業(yè)知識一》復(fù)習(xí)筆記(19)

如何炮制牡蠣

　　【來源】

　　本品為特蠣科動物長牡蠣：Ostrea：gigas：Thumb.、大連灣牡蠣Ostrea：talienwhanensis：Crosse或近江牡蠣：Ostrea：rivularis：Gould的貝殼。

　　【炮制方法】

　　一、煅制：洗凈(《藥典85》)。

　　二、切制：碾碎(《藥典85》)。

　　三、炮炙

　　1.煅制：取凈牡蠣，砸成小塊，置無煙的爐火上或置適宜的容器內(nèi)煅至酥脆，取出，放涼，研碎(《藥典85》)。

　　2.鹽制：取牡蠣置瓦缸中，用炭火(500-600℃)煅2小時至紅，取出加鹽水拌勻，研細(xì)即可。每牡蠣11kg，用食鹽12g，水適量(《湖北》)。

　　【現(xiàn)代研究】

　　牡蠣主含碳酸鈣，以含量90%計算​，單單碳酸鈣全部分解，重量就要減輕40%，而實際銀制后僅減少4%-6%;碳酸鈣分解溫度為898.6℃，而一般明煅溫度為300-700℃，這樣的溫度碳酸鈣顯然是不會分解的，認(rèn)為上述貝殼類藥材銀制后碳酸鈣沒有分解(董嘉德：中藥材，(5)：38，1985)。