文章責編:wangmeng
看了本文的網友還看了學歷中考高考考研專升本自考成考工程 一建二建一造二造一消二消安全會計經濟師初級會計中級會計注會資格公務員教師人力社工
醫(yī)學藥師醫(yī)師護士初級護師主管護師衛(wèi)生資格臨床
臨床助理
中醫(yī)
中醫(yī)助理
口腔醫(yī)師
金融基金證券銀行期貨外語四六級計算機等考軟考
點擊查看:2019年執(zhí)業(yè)藥師《中藥化學》考試備考知識點匯總
糖的顯色及沉淀反應
(1)Molish 反應:取少量樣品溶于水中,加 5% α-萘酚乙醇液 2~3 滴,搖勻后再加入濃硫酸 1ml,兩液面間出現(xiàn)紫色環(huán)為陽性。
(2)菲林反應(Fehling 反應):還原糖具有游離的醛(酮)基,可被菲林試劑氧化成羧基,同時菲林試劑中的銅離子由二價還原成一價,生成氧化亞銅磚紅色沉淀。反應如下:R-CHO+Cu(OH)2+NaOH→R-COONa+Cu2O↓+3H2O
(3)多倫反應(Tollen 反應):還原糖中的醛(酮)基被多倫試劑氧化成羧基,同時多倫試劑中的銀離子被還原成金屬銀,生成銀鏡或黑褐色沉淀。
R-CHO+AgNO3+NH3·H2O→R-COONH4+Ag↓樣品 Molish 反應呈陽性,說明含糖或苷類化合物。菲林反應、多倫反應呈陽性,說明存在還原糖。
單糖
中藥中常見的單糖及其衍生物有:
五碳醛糖:D-木糖、L-阿拉伯糖、D-核糖。
六碳醛糖:D-葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖。
甲基五碳醛糖:L-鼠李糖、D-雞鈉糖、L-夫糖。
六碳酮糖:D-果糖。
糖醛酸:D-葡萄糖醛酸、D-半乳糖醛酸。
相關推薦:
【免費領取】2019年執(zhí)業(yè)藥師海量備考資料
2019執(zhí)業(yè)藥師考試《中藥專業(yè)知識一》復習筆記匯總