第二章 中藥材生產(chǎn)和中藥飲片炮制
1.道地藥材中屬于關(guān)藥的是人參、鹿茸、哈蟆油、遼五味子、細(xì)辛、關(guān)防風(fēng)、關(guān)黃柏、龍膽、黃芪、甘草等。
2.道地藥材中屬于北藥的是黃芩、柴胡、板藍(lán)根、大青葉、青黛(河北);阿膠、金銀花(山東);黨參(山西)。
3.四大懷藥指的是牛膝、山藥、菊花、地黃。
4.道地藥材中屬于西北藥的是大黃(青海);當(dāng)歸(甘肅);軟紫草(新疆);枸杞子(寧夏);秦皮、秦艽、豬苓(陜西)。
5.四大藏藥指的是爐貝母、冬蟲(chóng)夏草、紅景天、雪蓮花。
6.道地藥材中屬于川藥的是黃連、黃柏、附子、金錢草、丹參等。
7.道地藥材中屬于貴藥的是杜仲、吳茱萸、朱砂、五倍子、黃精、天冬、天麻等。
8.道地藥材中屬于華南藥的是澤瀉(福建);牡丹皮、木瓜(安徽);薄荷(江蘇);枳實(shí)、枳殼(江西)。
9.道地藥材中屬于浙藥的是杭菊花、杭麥冬、白術(shù)、白芍、延胡索、玄參、溫郁金、浙貝母等。
10.道地藥材中屬于廣藥的是陽(yáng)春砂、廣藿香、廣陳皮、益智仁、巴戟天、檳榔、肉桂、桂枝、蛤蚧、化橘紅。
11.四大南藥指的是益智仁、檳榔、巴戟天、砂仁。
12.道地藥材中屬于云藥的是木香、茯苓、三七、重樓等。
13.植物藥的采收原則中以6年生者為佳的是人參;以3年生者為佳的是牡丹皮。
14.常用的產(chǎn)地加工方法有揀、洗,切片,蒸、煮、燙,揉搓,發(fā)汗,干燥。
15.揉搓適用的藥材有玉竹、黨參。
16.發(fā)汗適用藥材有杜仲、茯苓、續(xù)斷、厚樸、玄參。
17.低溫干燥的溫度一般不超過(guò)60℃。
18.清除雜質(zhì)的方法:挑選、篩選、風(fēng)選、水選、磁選。
19.去除非藥用部位的方法:去殘根、去殘莖、去皮殼、去心、去毛、去核、去瓤、去枝梗、去頭尾足翅、去殘肉。
20.藥材的軟化途徑:水處理、加熱蒸煮、氣相置換等。
21.常用的水處理軟化方法:淋法、淘洗法、泡法、漂法、潤(rùn)法、其他。
清炒法
1.!俺袋S”使用的藥材有牛蒡子、芥子、王不留行、蒼耳子、萊菔子、槐花。
2.常“炒焦”使用的藥材有山楂、梔子、檳榔。
3.!俺刺俊笔褂玫乃幉挠写笏E、蒲黃、荊芥、干姜。
4.荊芥解表散風(fēng)(多生用);炒荊芥祛風(fēng)理血。用于婦人產(chǎn)后血暈;荊芥炭的炮制作用為產(chǎn)生止血功效。
加輔料炒法
1.蒼術(shù)燥濕健脾,祛風(fēng),散寒,明目;麩炒蒼術(shù)的炮制作用為增強(qiáng)了健脾和胃作用;焦蒼術(shù)以固腸止瀉為主。
2.斑蝥多外用,因毒性較大,以攻毒蝕瘡為主;米炒斑蝥可內(nèi)服,因毒性降低,氣味矯正。以通經(jīng)、破癥散結(jié)為主。
3.山藥補(bǔ)腎生精,益肺陰。用于腎虛遺精、尿頻、肺虛喘咳,陰虛消渴;土炒山藥補(bǔ)脾止瀉為主,治療脾虛久瀉,或大便泄瀉;麩炒山藥補(bǔ)脾健胃為主。
4.白術(shù)健脾燥濕,利水消腫,治療痰飲,水腫及風(fēng)濕痹痛;土炒白術(shù)借土氣助脾,補(bǔ)脾止瀉力勝,治療脾虛食少,泄瀉便溏,胎動(dòng)不安;麩炒白術(shù)可緩和燥性,借麩入中,增強(qiáng)健脾消脹作用。
炙法
1.大黃苦寒沉降,瀉下峻烈;酒大黃緩和苦寒瀉下之性,引藥上行,清上焦實(shí)熱;熟大黃瀉下緩和,增強(qiáng)活血祛瘀;大黃炭瀉下作用極微,涼血化瘀止血;醋大黃瀉下作用稍緩,以消積化瘀為主;清寧片瀉下作用緩和,具緩瀉而不傷氣,逐瘀而不敗正之功。
2.黃連苦寒性強(qiáng)。瀉火解毒,清熱燥濕;酒黃連引藥上行,緩和苦寒之性,清上焦火熱;姜黃連緩和苦寒之性,止嘔作用增強(qiáng);萸黃連緩和苦寒之性,寒而不滯,清氣分濕熱,散肝膽郁火。
3.當(dāng)歸止血用當(dāng)歸頭,補(bǔ)血用當(dāng)歸身,破血用當(dāng)歸尾,補(bǔ)血活血用全當(dāng)歸;酒當(dāng)歸增強(qiáng)活血通經(jīng),祛瘀止痛的作用;土炒當(dāng)歸增強(qiáng)入脾補(bǔ)血功效且緩和油潤(rùn)而不致滑腸;當(dāng)歸炭止血,和血。
4.白芍瀉肝火,平抑肝陽(yáng),養(yǎng)陰除煩;酒白芍善調(diào)經(jīng)止血,柔肝止痛;炒白芍寒性緩和,養(yǎng)血和營(yíng),斂陰止汗;醋白芍引藥入肝,斂血養(yǎng)血、疏肝解郁的作用最強(qiáng);土炒白芍增強(qiáng)養(yǎng)血和脾,止瀉作用。
5.延胡索可用于治療冠心病;醋延胡索行氣止痛作用增強(qiáng);酒延胡索活血,祛瘀,止痛力強(qiáng)。
6.香附多入解表劑,理氣解郁;醋香附專入肝經(jīng),疏肝止痛作用增強(qiáng)并能消積化滯;四制香附(生姜汁、米醋、黃酒、食鹽水)行氣解郁,調(diào)經(jīng)散結(jié);酒香附通經(jīng)脈,散結(jié)滯;香附炭多用于婦女崩漏不止等。
7.黃柏瀉火解毒,清熱燥濕;鹽黃柏引藥入腎,緩和苦燥之性,增強(qiáng)瀉相火、滋腎陰、退虛熱的作用;酒黃柏引藥上行,清血分濕熱;黃柏炭清濕熱之中兼具澀性,治療便血、崩漏下血。
8.厚樸辛味峻烈,對(duì)咽喉有刺激性;姜厚樸可去除對(duì)咽喉的刺激性,并增強(qiáng)寬中和胃。
9.黃芪善益衛(wèi)固表,托毒生肌,利尿退腫;炙黃芪善益氣補(bǔ)中。
10.麻黃發(fā)汗解表,利水消腫;蜜麻黃宣肺平喘作用增強(qiáng);麻黃絨適于幼兒、老人及虛人風(fēng)寒感冒;蜜麻黃絨適于咳喘未愈而表證已解的幼兒、老人及體虛患者。
11.淫羊藿祛風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨;炙淫羊藿(羊脂油)增強(qiáng)溫腎助陽(yáng)作用。
煅法
1.明煅法主要適用于石決明、石膏、白礬、牡蠣。
2.煅淬法主要適用于自然銅、赭石、爐甘石。
3.扣鍋煅法主要適用于血余炭、棕櫚炭。
蒸、煮、燀法
1.黃芩清熱瀉火解毒力強(qiáng);酒黃芩入血分,并可借黃酒升騰之力,用于上焦肺熱及四肢肌表之濕熱;黃芩炭以清熱止血為主。
2.鮮地黃清熱生津,涼血,止血;生地黃清熱涼血,養(yǎng)陰生津;熟地黃功由清轉(zhuǎn)補(bǔ),補(bǔ)血滋陰,益精填髓;生地炭涼血止血;熟地炭以補(bǔ)血止血為主。
3.鹽附子防止藥物腐爛,利于貯藏;黑順片、白附片毒性降低,可直接入藥;炮附片以溫腎暖脾為主;淡附片善回陽(yáng)救逆,散寒止痛。
4.燀法主要適用于苦杏仁、白扁豆。
其他制法
1.復(fù)制法主要適用于天南星、半夏。
2.為緩和瀉下作用,巴豆常采用制霜法。
3.煨法主要適用于肉豆蔻、木香。
4.水飛法主要適用于朱砂、雄黃。
5.芒硝常采用提凈法炮制。
6.干餾法主要適用于竹瀝、蛋黃油。
7.艾葉常用制絨法進(jìn)行炮制。
8.燈芯草常用拌衣法進(jìn)行炮制。
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