第 1 頁(yè):A型題 |
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28.炒斑蝥降低毒性的原理是
A. 斑蝥素氧化
B. 斑蝥素分解
C. 斑蝥素水解
D. 斑蝥素還原
E. 斑蝥素升華
答案:E
29.米炒黨參的作用是
A. 增強(qiáng)益氣生津
B. 增強(qiáng)補(bǔ)中益氣
C. 增強(qiáng)健脾止瀉
D. 增強(qiáng)健脾益胃
E. 增強(qiáng)補(bǔ)腎生精
答案:C
30.麩炒蒼術(shù)的作用是
A. 增加燥性,增強(qiáng)健脾燥濕作用
B. 緩和燥性,增強(qiáng)健脾燥濕作用
C. 緩和燥性,增強(qiáng)健脾止瀉作用
D. 緩和辛燥之性,用于健胃消脹
E. 緩和溫燥之性,增強(qiáng)化濕和胃
答案:B
31.蒼術(shù)中哪種成分過(guò)量,會(huì)對(duì)人體造成危害,中醫(yī)稱為“燥性”
A. 苷類
B. 揮發(fā)油
C. 生物堿
D. 鞣質(zhì)
E. 有機(jī)酸
答案:B
32.砂炒醋淬鱉甲的作用是
A. 養(yǎng)陰清熱,潛陽(yáng)息風(fēng)
B. 入肝消積,軟堅(jiān)散結(jié)
C. 補(bǔ)腎健骨,滋陰止血
D. 活血止痛,通經(jīng)下乳
E. 消食止瀉,固精止遺
答案:B
33.制鱉甲指的是
A.砂炒鱉甲
B.砂炒米泔水淬鱉甲
C.砂炒醋淬鱉甲
D.砂炒酒淬鱉甲
E.砂炒水淬鱉甲
答案:C
34.關(guān)于砂炒穿山甲程度的說(shuō)法正確的是
A. 鼓起、發(fā)泡
B. 鼓起、呈棕色
C. 卷曲、鼓裂,斷面棕色
D. 發(fā)泡、邊緣卷曲、表面呈金黃色
E. 有爆裂聲、表面棕褐色
答案:D
35.長(zhǎng)于健脾消積的是
A. 生雞內(nèi)金
B. 焦雞內(nèi)金
C. 砂炒雞內(nèi)金
D. 砂炒醋淬雞內(nèi)金
E. 酒炒雞內(nèi)金
答案:C
36.有關(guān)炒法敘述不正確的是
A. 炒法可分清炒法和加輔料炒法
B. 清炒法包括炒黃、炒焦、炒炭
C. 炒黃多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火
D. 加輔料炒多用中火或武火
E. 炒制火候是指藥物炮制的方法
答案:E
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