2009年藥師考試中藥學專業(yè)知識(一)全真模擬題(5)

　　根據(jù)下列選項，回答 133～134 題：

　　A.苯甲酸鈉

　　B.對羥基苯甲酸乙酯

　　C.山梨酸鉀

　　D.甘油

　　E.乙醇

　　第 133 題 在pH4以下使用，防腐效果好的是(　　)

　　【正確答案】： B

　　第 134 題 在酸、堿和中性溶液中均有效，但在酸性溶液中最有效的是(　　)

　　【正確答案】： C

　　【參考解析】： 本組題考查常用的防腐劑。苯甲酸與苯甲酸鈉為常用的有效防腐劑，一般用量為0.1%～0.25%。苯甲酸水溶性較差，而苯甲酸鈉易溶于水，應用方便。但由于防腐機制是其分子型的苯甲酸透入茵體膜壁而起效，所以不論使用苯甲酸或苯甲酸鈉，都應在pH4以下的藥液中使用。電離平衡使之絕大部分以分子型存在，故防腐效力較好。對羥基苯甲酸酯(尼泊金類)有甲、乙、丙、丁四種酯，抑真菌作用較強，一般用量為0.01%～0.25%。在酸，生、中性及弱堿性藥液中均有效，但在酸性溶液中作用最好。在堿性藥液中，由于酚羥基的解離及酯的水解而使尼泊金防腐力下降。各種酯可單用，合用效果更佳。