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每日一練
(單項選擇題)決定酶的特異性( )。
A.磺胺類藥物
B.有機(jī)磷農(nóng)藥
C.Cl-
D.輔助因子
E.酶蛋白
【答案】E
【解析】決定酶的特異性的是酶中心的酶蛋白。
【考點】蛋白質(zhì)的化學(xué)
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