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  “殘杯冷炙”這則成語中“炙”的意思是烤。原意是吃剩的酒食,現(xiàn)指權(quán)貴的施舍。

  這個(gè)成語于北齊.顏之推《顏氏家訓(xùn)·雜藝》,不可令有稱譽(yù),見役勛貴,處之下坐,以取殘杯冷炙之辱。

  北齊的文學(xué)家顏之推,學(xué)識(shí)淵博,他有一部《顏氏家訓(xùn)》傳世,內(nèi)容是以儒家的傳統(tǒng)思想作為立身治家之道。這部著作,對(duì)后世不少學(xué)者為人處世也有很大的影響。

  《顏氏家訓(xùn)》中有一處告誡說,不能因?yàn)橛悬c(diǎn)稱贊,你就去受權(quán)貴驅(qū)使;處在低下的座位上,受取權(quán)貴施舍的屈辱。唐朝的大詩人杜甫,有一段時(shí)間就被迫在顏之推提到過的這種悲辛的處境里生活。

  杜甫從小聰明好學(xué),志高務(wù)實(shí),但一直沒有遇到施展才華的機(jī)會(huì)。直到三十五歲那年,早已盛負(fù)詩名的他才踏上通往京都長安的大道?荚囃旰螅鸥τX得文章寫得得心應(yīng)手。但他哪里知道,主持這次考試的大臣李林甫,根本不想選用賢才,而對(duì)有才能有膽識(shí)的人,一概采取排斥的態(tài)度。

  杜甫沒有料到自己會(huì)應(yīng)試失敗,內(nèi)心非常痛苦,對(duì)前途悲觀失望。從此,他流落長安,以“賓客”的身份出入于達(dá)官貴人之家,過著寄人籬下的生活。他時(shí)常陪王公大臣宴飲,席間吟詩賦辭助興。這樣做,一方面是為了維持生計(jì),一方面也是希望得到權(quán)貴們的推薦,求得一官半職。

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