洲際交易所(ICE)的交易數(shù)據(jù)顯示，至周四截稿，11號原糖3月合約價(jià)格已超出26美分/磅附近的前期高位，這一位置也是原糖價(jià)格自1981年以來的峰值。而在本周一，該合約還創(chuàng)下了1.28美分的驚人上漲。

　　原糖價(jià)格之前有如此強(qiáng)勁的表現(xiàn)還要回溯到今年9月初，當(dāng)時(shí)糖價(jià)最高曾觸及26.25美分/磅的高點(diǎn)。而從年初至今，目前的國際原糖價(jià)格已經(jīng)比1月份翻了一倍還多。

　　雖說紐約交易所的原糖和我們吃的白糖尚有區(qū)別，但國內(nèi)食糖價(jià)格今年也實(shí)現(xiàn)了驚人的漲幅。鄭州白糖期貨主力合約價(jià)格從1月份的2900元/噸附近一路升至如今的5400元/噸上方，表現(xiàn)竟不遜于同期的A股上證綜指。

　　國內(nèi)外糖價(jià)的飆漲與巴西糖產(chǎn)出的縮減有一定關(guān)聯(lián)。作為全球最大產(chǎn)糖國，巴西今年的濕潤天氣延遲了甘蔗的收割，糖產(chǎn)量因而受到影響，并進(jìn)一步限制了國際供應(yīng)。

　　但糖價(jià)上漲的推力顯然不僅來自于供需缺口，金融市場的回暖似乎也感染了糖市。MF Global分析師Adam Klopfenstein表示：“糖價(jià)反彈是股市樂觀情緒的反映，且糖的供應(yīng)在未來五個月內(nèi)會很吃緊，基金多頭可能會擇機(jī)進(jìn)入該市場�！�