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2015年6月英語(yǔ)六級(jí)翻譯點(diǎn)評(píng):待客宴席

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  中國(guó)傳統(tǒng)的待客之道要求飯菜豐富多樣,讓客人吃不完。中國(guó)宴席上典型的菜單包括開(kāi)席的一套涼菜及其后的熱菜,例如肉類、雞鴨、蔬菜等。大多數(shù)宴席上,全魚(yú)被認(rèn)為是必不可少的,除非已經(jīng)上過(guò)各式海鮮。如今,中國(guó)人喜歡把西方特色菜與傳統(tǒng)中式菜肴融于一席,因此牛排上桌也不少見(jiàn)。沙拉也已流行起來(lái),盡管傳統(tǒng)上中國(guó)人一般不吃任何未經(jīng)烹飪的菜肴。宴席通常至少有一道湯,可以最先上或最后上桌。甜點(diǎn)和水果通常標(biāo)志宴席的結(jié)束。

  點(diǎn)評(píng):

  1.詞匯考查:今年這套六級(jí)翻譯考查了大量的飲食詞匯,對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),甜點(diǎn)神馬的不是問(wèn)題。除此之外,還考察的詞匯有,宴席(banquet/feast/dinner party)、雞鴨(poultry)、全魚(yú)(whole fish)、海鮮(seafood)。

  2.語(yǔ)法考查:因果關(guān)系的考察(因此牛排上桌也不少見(jiàn)),被動(dòng)語(yǔ)態(tài)的考察(全魚(yú)被認(rèn)為是必不可少的,除非已經(jīng)上過(guò)各式海鮮),轉(zhuǎn)折關(guān)系的考察(盡管傳統(tǒng)上中國(guó)人一般不吃任何未經(jīng)烹飪的菜肴),無(wú)主句翻譯的考察(可以最先上或最后上桌)。

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