三、庫存控制

　　(一)庫存控制的概念

　　庫存從廣義上講是指一切暫時閑置但可用于未來的資源儲備，包括人、財、物、信息等。

　　狹義上講是指用于保證生產(chǎn)順利進(jìn)行或滿足顧客需求的物料儲備。

　　庫存控制，是對企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程的各種物品、產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制，使其儲備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上。

　　(二)庫存的合理控制

　　庫存量過大所產(chǎn)生的問題：增加倉庫面積和庫存保管費(fèi)用，從而提高了產(chǎn)品成本;占用企業(yè)流動資金，既增加了資金利息，又會影響資金的時間價值和機(jī)會收益;造成產(chǎn)成品和原材料的有形損耗和無形損耗;掩蓋企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程的各種矛盾和問題。

　　庫存量過小所產(chǎn)生的問題：產(chǎn)成品缺貨造成服務(wù)水平的下降，影響銷售利潤和企業(yè)信譽(yù);造成生產(chǎn)系統(tǒng)原材料或其他物料供應(yīng)不足，影響生產(chǎn)過程的正常進(jìn)行;使訂貨間隔期縮短，訂貨次數(shù)增加，使訂貨(生產(chǎn))成本提高;影響生產(chǎn)過程的均衡性和裝配時的成套性。

　　庫存控制落實(shí)到庫存管理上就是降低庫存成本。

　　1.庫存管理成本

　　(1)倉儲成本

　　(2)訂貨成本

　　它與訂購次數(shù)有關(guān)，訂購次數(shù)越多成本越高。

　　(3)機(jī)會成本

　　其一是由于庫存不夠帶來的缺貨損失，其二是物料本身占用一定資金，不能用作其它可以帶來利潤的項(xiàng)目。

　　2.降低庫存措施

　　(1)降低周轉(zhuǎn)庫存，基本做法是減少庫存批量。

　　(2)降低在途庫存，主要策略是縮短生產(chǎn)、配送周期。

　　(3)降低調(diào)節(jié)庫存，基本策略是盡量使生產(chǎn)和需求相吻合。

　　(4)降低安全庫存。安全庫存是一種額外持有的庫存，預(yù)防不測缺貨影響生產(chǎn)和銷售，起緩沖器作用。降低安全庫存主要努力是使訂貨時間、訂貨量接近需求時間和需求量。

　　3.庫存控制基本方法

　　庫存控制基本方法有定量控制法、定期控制法、ABC法等。

　　(1)定量控制法，又稱訂貨點(diǎn)法。它是連續(xù)不斷地監(jiān)視庫存余量的變化，當(dāng)庫存量達(dá)到某一預(yù)定數(shù)值(訂貨點(diǎn))時，即向供貨商發(fā)出固定批量的訂貨請求，經(jīng)過一定時間(固定提前期)后貨物到達(dá)，補(bǔ)充庫存。其庫存量能得到嚴(yán)格控制，減少積壓和緊缺，但需要隨時檢查庫存，管理工作量大。

　　(2)定期控制法，又稱訂貨間隔期法。它是每隔一個固定的間隔周期去訂貨，每次訂貨量不固定。訂貨量以達(dá)到目標(biāo)庫存量為限度。這種方式管理比較簡單，但與生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)有時會脫節(jié)，明明已缺貨了但未到期不能訂貨，當(dāng)存貨多時還要少量訂貨，很不經(jīng)濟(jì)。

　　(3)ABC分類法，又稱帕雷托法。意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕雷托在研究米蘭的社會財富分配時發(fā)現(xiàn)，大約占人數(shù)20%的人占有財富的80%的規(guī)律，即二八原則，重要的少數(shù)、次要的多數(shù)。這個方法概括起來就是分清主次、分類管理。

　　ABC分析法用于庫存管理，是庫存物資按品種多少和資金占用額大小進(jìn)行分類。將庫存物資品種累計占全部品種5%-l0%，而資金累計占全部資金總額70%左右的物資定為A類物資，嚴(yán)格管理，重點(diǎn)管理，嚴(yán)格控制。而將庫存物資品種累計占全部品種70%，而資金累計占全部資金總額10%以下的物資定為C類物資，一般管理，一般控制。將庫存物資品種累計占全部品種和資金累計占全部資金總額均為20%左右的物資定為B類物資，管理應(yīng)在A、C類物資之間。

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