51.飯店營業(yè)利潤等于(　)。

　　A.主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本-主營業(yè)務(wù)稅金及附加

　　B.主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本-主營業(yè)務(wù)稅金及附加+其他業(yè)務(wù)利潤

　　C.主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本-主營業(yè)務(wù)稅金及附加+其他業(yè)務(wù)利潤-期間費用

　　D.主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本-主營業(yè)務(wù)稅金及附加+其他業(yè)務(wù)利潤-期間費用+投資收益

　　52.根據(jù)《企業(yè)會計制度》及飯店的特點，下列選項中，(　)應(yīng)計入餐飲營業(yè)成本。

　　A.食品原材料成本

　　B.餐飲員工工資

　　C.福利費

　　D.水電費

　　53.在旅游產(chǎn)品的經(jīng)營上，我國國際旅行社和國內(nèi)旅行社的不同之處在于(　)。

　　A.經(jīng)營內(nèi)容不同

　　B.經(jīng)營方式不同

　　C.經(jīng)營范圍不同

　　D.經(jīng)營手段不同

　　54.旅行社業(yè)務(wù)存在較多的依存性，其根本原因在于(　)。

　　A.游客的復(fù)雜性

　　B.產(chǎn)品的綜合性

　　C.市場的多變性

　　D.銷售周期的長期性

　　55.旅行社選擇旅游中間商的目的主要是(　)。

　　A.傳播旅游產(chǎn)品信息

　　B.拓寬產(chǎn)品供需渠道

　　C.我國駐外使領(lǐng)館

　　D.我國駐外旅游辦事處

　　56.我國旅行社產(chǎn)品在海外的直接銷售是通過(　)進(jìn)行的。

　　A.客源地的旅游中間商

　　B.在客源地設(shè)立的旅行社

　　C.我國駐外使領(lǐng)館

　　D.我國駐外旅游辦事處