第六單元 黃酮類化合物
細(xì)目一:含義與結(jié)構(gòu)分類
要點(diǎn):
1.黃酮類化合物的含義(經(jīng)典的、現(xiàn)代的)
2.主要結(jié)構(gòu)特征及成分舉例
2-1黃酮(醇)
2-2二氫黃酮(醇)
2-3異黃酮
2-4查耳酮
2-5黃烷醇類
細(xì)目二:理化性質(zhì)
要點(diǎn):
1.黃酮類化合物的性狀(形態(tài)、顏色)
2.溶解性
3.酸性
4.酸性強(qiáng)弱與結(jié)構(gòu)的關(guān)系
5.黃酮類化合物的顯色反應(yīng)
6.顯色反應(yīng)的應(yīng)用
細(xì)目三:提取分離
要點(diǎn):
1.黃酮類化合物的提取方法
2.黃酮類化合物的分離方法
2-1pH梯度萃取法
2-2聚酰胺柱色譜法
細(xì)目四:實(shí)例
要點(diǎn):
1.黃芩
1-1黃芩苷結(jié)構(gòu)
1-2理化性質(zhì)
1-3提取
1-4黃芩素結(jié)構(gòu)
1-5理化性質(zhì)
2.槐米
2-1蕓香苷結(jié)構(gòu)
2-2理化性質(zhì)
2-3提取
3.葛根
3-1大豆素結(jié)構(gòu)
3-2大豆苷結(jié)構(gòu)
3-3葛根素結(jié)構(gòu)
第七單元 萜類和揮發(fā)油
細(xì)目一:萜類要點(diǎn):
1.萜的含義
2.分類
細(xì)目二:揮發(fā)油
要點(diǎn):
1.揮發(fā)油的含義
2.化學(xué)組成
2-1薄荷醇
2-2桂皮醛
2-3丁香酚
3.揮發(fā)油的理化性質(zhì)
4.揮發(fā)油的提取分離
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