2011中藥學(xué)初級(jí)士考試大綱(專業(yè)代碼：102)：中藥化學(xué)

　　細(xì)目三：提取與分離

　　要點(diǎn)：

　　1.生物堿的提取

　　1-1酸水提取法

　　1-2醇類溶劑提取法

　　1-3親脂性有機(jī)溶劑提取法

　　2.生物堿的分離

　　2-1據(jù)堿性差異分離

　　2-2據(jù)溶解度差異分離

　　2-3據(jù)特殊官能團(tuán)分離

　　2-4柱色譜法分離

　　細(xì)目四：實(shí)例

　　要點(diǎn)：

　　1.麻黃所含主要生物堿

　　1-1結(jié)構(gòu)類型

　　1-2檢識(shí)

　　1-3提取分離

　　2.防己所含主要生物堿

　　2-1結(jié)構(gòu)類型

　　2-2提取分離

　　3.洋金花中東莨菪堿

　　3-1結(jié)構(gòu)

　　3-2提取分離

　　3-3檢識(shí)

　　4.洋金花中莨菪堿

　　4-1結(jié)構(gòu)

　　4-2提取分離

　　4-3檢識(shí)

　　第十一單元　鞣質(zhì)

　　細(xì)目一：定義及分類

　　要點(diǎn)：

　　1.鞣質(zhì)的定義

　　2.鞣質(zhì)的結(jié)構(gòu)

　　3.鞣質(zhì)的分類

　　3-1可水解鞣質(zhì)類

　　3-2縮合鞣質(zhì)類

　　細(xì)目二：鞣質(zhì)的性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.溶解性

　　2.與蛋白質(zhì)反應(yīng)

　　3.與三氯化鐵反應(yīng)

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