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  41.可用石油醚提取的成分是()。

  A.葉綠素

  B.鞣質(zhì)

  C.氨基酸

  D.黃酮

  E.有機(jī)酸

  答案:A

  【解析】石油醚屬于親脂性有機(jī)溶劑,可將中藥中的葉綠素、油脂、揮發(fā)油、某些生物堿、苷元、樹(shù)脂等提取出來(lái)。

  42.不能利用氫譜中糖的端基質(zhì)子的偶合常數(shù)判斷苷鍵構(gòu)型的糖是()。

  A.D-葡萄糖

  B.D-半乳糖

  C.D-木糖

  D.L-鼠李糖

  E.D-葡萄糖醛酸

  答案:D

  【解析】利用1H-NMR譜中糖的端基質(zhì)子的偶合常數(shù)判斷苷鍵的構(gòu)型,是目前常用且較準(zhǔn)確的方法。L-鼠李糖不能利用氫譜中糖的端基質(zhì)子的偶合常數(shù)判斷苷鍵構(gòu)型。

  43.與大黃酸呈陽(yáng)性的反應(yīng)是()。

  A.Borntr?ger反應(yīng)

  B.Kesting-Craven反應(yīng)

  C.Dragendoff反應(yīng)

  D.Vitalis

  E.Molish反應(yīng)

  答案:A

  【解析】Borntr?ger反應(yīng)時(shí)羥基醌類(lèi)在堿性溶液中發(fā)生顏色改變,會(huì)使顏色加深。多呈橙、紅、紫紅及藍(lán)色。羥基蒽醌以及具有游離酚羥基的蒽醌苷均可呈色,但葸酚、蒽酮、二蒽酮類(lèi)化合物則需氧化形成羥基蒽醌類(lèi)化合物后才能呈色。

  44.下列物質(zhì)除()外均屬于黃酮醇類(lèi)化合物。

  A.槲皮素

  B.大黃素

  C.山柰酚

  D.楊梅素

  E.蘆丁

  答案:B

  【解析】黃酮醇類(lèi)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是在黃酮基本母核的3位上連有羥基或其他含氧基團(tuán),常見(jiàn)的黃酮醇及其苷類(lèi)有山柰酚、槲皮素、楊梅素、蘆丁等。

  45.黃酮類(lèi)化合物顯黃色時(shí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是()。

  A.具有色原酮

  B.具有2-苯基色原酮

  C.具有2-苯基色原酮和助色團(tuán)

  D.具有色原酮和助色團(tuán)

  E.具有黃烷醇和助色團(tuán)

  答案:C

  【解析】黃酮類(lèi)化合物大多呈黃色,所呈顏色主要與分子中是否存在交叉共軛體系有關(guān),助色團(tuán)(-OH、-OCH3等)的種類(lèi)、數(shù)目以及取代位置對(duì)顏色也有一定影響。

  46.下列化合物酸性最強(qiáng)的是()。

  A.3,5,7,4’-四OH黃酮

  B.3,5,7-三OH黃酮

  C.5,7-二OH黃酮

  D.5,7,4’-三OH黃酮

  E.3,7,4’-三OH黃酮

  答案:E

  【解析】黃酮類(lèi)化合物的酸性強(qiáng)弱與酚羥基數(shù)目的多少和位置有關(guān)。以黃酮為例,其酚羥基酸性由強(qiáng)至弱的順序是:7,4’-二OH>7-或4’-OH>一般酚羥基>5-OH,其中7-和4’-位同時(shí)有酚羥基者,在p-π共軛效應(yīng)的影響下,使酸性增強(qiáng)而可溶于碳酸氫鈉水溶液;7-或4’-位上有酚羥基者,只溶于碳酸鈉水溶液,不溶于碳酸氫鈉水溶液;具有一般酚羥基者只溶于氫氧化鈉水溶液;僅有5-位酚羥基者,因可與4-位的羰基形成分子內(nèi)氫鍵,故酸性最弱。

  47.氯化鍶反應(yīng)適用于黃酮結(jié)構(gòu)中具有()。

  A.羥基

  B.鄰二酚羥基

  C.亞甲二氧基

  D.甲氧基

  E.內(nèi)酯結(jié)構(gòu)

  答案:B

  【解析】黃酮類(lèi)化合物的分子中如果有鄰二酚羥基,則可與氨性氯化鍶試劑反應(yīng),如產(chǎn)生綠色至棕色乃至黑色沉淀,則表示有鄰二酚羥基。

  48.當(dāng)藥材為花或果實(shí)時(shí),采用堿溶酸沉法提取黃酮類(lèi)化合物,常選用的堿液為()。

  A.5%碳酸氫鈉液

  B.5%碳酸鈉液

  C.飽和石灰水

  D.1%氫氧化鈉液

  E.10%氫氧化鈉液

  答案:D

  【解析】當(dāng)藥材為花或果實(shí)時(shí),采用堿溶酸沉法提取黃酮類(lèi)化合物,常用的堿性水溶液為稀氫氧化鈉溶液(1%氫氧化鈉液)和石灰水。

  49.環(huán)烯醚萜類(lèi)難溶于()。

  A.水

  B.甲醇

  C.乙醚

  D.乙醇

  E.正丁醇

  答案:C

  【解析】環(huán)烯醚萜類(lèi)化合物易溶于水和甲醇,可溶于乙醇、丙酮和正丁醇,難溶于氯仿、乙醚和苯等親脂性有機(jī)溶劑。

  50.齊墩果酸的結(jié)構(gòu)類(lèi)型是()。

  A.螺旋甾烷型

  B.β-香樹(shù)脂醇型

  C.α-香樹(shù)脂醇型

  D.羽扇豆醇型

  E.達(dá)瑪烷型

  答案:B

  【解析】齊墩果酸的類(lèi)型為齊墩果烷型,又稱(chēng)β-香樹(shù)脂烷型。

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