參考答案、考點與解析

　　一、A型題

　　1.【答案】E

　　【考點】霉變★★

　　【解析】霉變又稱發(fā)霉，是真菌在中藥表面或內(nèi)部的滋生現(xiàn)象。中藥表面附著的真菌在適宜的溫度、濕度和足夠的營養(yǎng)條件下，進行生長繁殖，分泌的酶溶蝕藥材組織，致使中藥有效成分發(fā)生變化而失效。中藥霉變的起因是由于大氣中存在著許多真菌孢子，當其落在中藥表面后，在適當?shù)臏囟群蜐穸认录疵劝l(fā)為菌絲，從而分泌出酶來溶蝕藥材的組織，并促使中藥有效成分的破壞，失去藥用價值。中藥發(fā)霉的主要因素有：中藥內(nèi)含有養(yǎng)料可供真菌的寄生;受潮濕影響;中藥本身“發(fā)汗”;生蟲后引起發(fā)霉。

　　2.【答案】B

　　【考點】霉變★★

　　【解析】一般中藥在貯藏前雖經(jīng)干燥，但在貯藏的過程中仍易吸濕，特別是在梅雨季節(jié)，空氣很潮濕，中藥極易從外界吸收水分，從而提高了中藥的含水量，此時的外界溫度也適合真菌的生長、繁殖，導致中藥霉爛變質(zhì)。

　　3.【答案】E

　　【考點】蟲蛀★

　　【解析】中藥害蟲的危害性包括：①害蟲將中藥蛀蝕成為洞孔，嚴重時將中藥內(nèi)部蛀空，不僅使中藥的重量減少，尤其是中藥內(nèi)部有效成分失去，就會降低以至失去療效。②害蟲蛀人中藥以后，排泄糞便，分泌異物，生長發(fā)育和繁殖變化的殘體，死亡的尸體等存在中藥之內(nèi)，造成不潔和污染，會對人體健康帶來危害。③害蟲本身是帶菌的媒介，能使病毒、致病菌、真菌等存在于中藥之中，對人體保健和疾病治療帶來危害。④中藥被蟲蛀之后，有的品種容易泛油引起進一步質(zhì)變;花類中藥容易散瓣;外形遭到破壞的藥材，影響飲片的炮制質(zhì)量。⑤中藥被蟲蛀蝕之后，加大損耗，還會帶來一定的經(jīng)濟損失。

　　4.【答案】D

　　【考點】變色★★★

　　【解析】變色的主要原因是中藥所含化學成分不穩(wěn)定，或由于酶的作用而發(fā)生氧化、聚合、水解等反應而產(chǎn)生新的有色物質(zhì)，使中藥變色。

　　5.【答案】E

　　【考點】變色★★★

　　【解析】紅升丹、三仙丹、輕粉等，光照過久后不僅能逐漸析出水銀，顏色也會加深變色。

　　6.【答案】E

　　【考點】泛油★★

　　【解析】一般含脂肪油較多的種仁類中藥，如柏子仁、桃仁、郁李仁、苦杏仁等;含黏液質(zhì)、糖質(zhì)較多的中藥如麥冬、天冬、黃精、枸杞子等都較容易走油。

　　7.【答案】B

　　【考點】氣味散失★

　　【解析】揮發(fā)油是植物體內(nèi)具有芳香氣味的油質(zhì)，它在常溫下能揮發(fā)，而溫度越高揮發(fā)越快，儲存時間越久氣味散失越多。

　　二、B型題

　　8.【答案】A

　　【考點】其他變異現(xiàn)象★★★★

　　【解析】風化是指含結(jié)晶水的鹽類藥物經(jīng)風吹后，失去結(jié)晶水，變?yōu)榉墙Y(jié)晶狀的無水物質(zhì)，形成粉狀現(xiàn)象，如月石、芒硝等。

　　9.【答案】C

　　【考點】其他變異現(xiàn)象★★★★

　　【解析】粘連是指有些固體藥物，因受熱發(fā)黏后連接在一起，使原來形態(tài)發(fā)生變化的現(xiàn)象，如蘆薈、乳香等。

　　10.【答案】C

　　【考點】其他變異現(xiàn)象★★★★

　　【解析】粘連是指有些固體藥物，因受熱發(fā)黏后連接在一起，使原來形態(tài)發(fā)生變化的現(xiàn)象，如蘆薈、乳香等。

　　11.【答案】D

　　【考點】其他變異現(xiàn)象★★★★

　　【解析】腐爛是指有些新鮮藥物，因受氣溫影響而引起悶熱，或存放過久，出現(xiàn)干枯、霉爛敗壞的現(xiàn)象，如鮮生地黃、鮮生姜、鮮藿香等。

　　12.【答案】E

　　【考點】泛油★★

　　【解析】極易泛油的中藥包括：天冬、麥冬、黨參、牛膝(懷牛膝、川牛膝)、板藍根、柏子仁、當歸、胡桃仁、使君子仁、肉豆蔻、枸杞子、郁李仁、苦杏仁、甜杏仁、桃仁、狗。腎、九香蟲、刺猬皮、哈士蟆油、壁虎、螻蛄、蟋蟀、斑蝥蟲、牛虻蟲、蜈蚣、紅娘蟲、青娘蟲、烏梢蛇、蘄蛇、蛤蚧、水獺肝、鹿筋等。

　　13.【答案】D

　　【考點】其他變異現(xiàn)象★★★★

　　【解析】參見B型題第11題解析。

　　14.【答案】A

　　【考點】其他變異現(xiàn)象★★★★

　　【解析】潮解溶化：是指有些固體藥物在潮濕空氣中逐漸吸收水分，而發(fā)生溶解現(xiàn)象，如大青鹽、咸秋石等。

　　15.【答案】C

　　【考點】變色★★★

　　【解析】藥品一旦遭受發(fā)熱生霉泛油之后，就會產(chǎn)生不同程度的變色，尤其是一些色澤鮮艷的中藥，如玫瑰花、月季花、梅花、款冬花、臘梅花、扁豆花、菊花、玳玳花、紅花、山茶花、金銀花、槐花(米)、蓮須、蓮子心、橘絡、佛手片、通草、麻黃等。

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