維生素D3
化學(xué)名: 9,10-開環(huán)膽甾-5,7,10(19)-三烯-3β-醇
前藥,對光不穩(wěn)定,促進(jìn)鈣磷吸收
體內(nèi)代謝活化過程:
阿法骨化醇
代謝生成骨化三醇產(chǎn)生活性
用途:老人補(bǔ)鈣
維生素D2
結(jié)構(gòu)22雙鍵,24甲基,故穩(wěn)定性低于D3
與VD3相同,代謝活化(1、25羥化)
對光敏感,失活
維生素E
化學(xué)名: (±) -2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12- 三甲基十三烷基)-6-苯并二氫吡喃醇醋酸酯。
黃色透明粘稠液體
4,8,12叔碳原子易自動氧化,避光保存
酯的結(jié)構(gòu)易水解得到α-生育酚
習(xí)慣流產(chǎn)、不育、肌營養(yǎng)不良、抗衰老
維生素 K3
水溶液在甲萘醌、亞硫酸氫鈉間存在動態(tài)平衡
主要凝血作用,肝功能不良改用維生素K1
第三十五章 水溶性維生素
維生素B1
化學(xué)名:氯化4-甲基-3-[(2-甲基-4-氨基-5-嘧啶基)甲基]-5-(2-羥基乙基)噻唑鎓鹽酸鹽
固態(tài)穩(wěn)定,堿性溶液易分解
可氧化生成有熒光的硫色素,無活性
體內(nèi)轉(zhuǎn)變生成活性的硫胺焦磷酸酯
體內(nèi)易被硫氨酶破壞失活,開發(fā)了丙舒硫胺和呋喃硫胺
臨床主要用于治療腳氣病、多發(fā)性神經(jīng)炎和胃腸道疾病
維生素B2
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