文章責編：maxiaoye
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二萜性質
化學性質
一、雙鍵加成反應：
1.鹵化氫加成反應
2.溴加成反應
3.亞硝酰氯(Tilden試劑)反應：用于鑒別不飽和萜的分離及鑒定。
4.Diels-Alder反應：初步證明共軛雙鍵的存在。
二、羰基加成反應：
1.亞硫酸氫鈉加成：區(qū)別醛基，活化醛基，普通醛基。
2.吉拉德(girard)試劑加成：季胺基團的酰肼(T或P試劑)。
物理性質
1.性狀：單萜和倍半萜——多油狀液體，少數(shù)固體結晶;具有揮發(fā)性及特意香味——。
隨水蒸氣蒸餾——沸點隨C5單位數(shù)，雙鍵數(shù)，含氧官能團數(shù)的增加而升高;倍半萜和二萜——多固體結晶。
萜苷——固體結晶或無定型粉末，不具揮發(fā)性。
2.旋光性：手性碳。
旋光性——光學活性。
3.溶解性：一般難溶于水;溶于甲醇，乙醇;易溶于親脂性有機溶劑：乙醚、氯仿、乙酸乙酯、苯。
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