>>> 2019執(zhí)業(yè)藥師考試《中藥專(zhuān)業(yè)知識(shí)一》復(fù)習(xí)筆記匯總
炮制的常用輔料有哪些
藥物在炮制過(guò)程中,為了達(dá)到一定的治療目的,加入共制的其他物質(zhì)稱(chēng)輔料。輔料是炮制藥物的條件之一。輔料的作用,除了構(gòu)成炮制的某些作用外,還有火制法中用某些輔料作中間體,使藥物受熱均勻;水制法中用某些輔料作防腐劑,防止藥物在水漂時(shí)腐爛等作用。常用輔料有固體輔料和液體輔料兩類(lèi)。
(一)固體輔料
(1)麥麩:取干燥麥麩10斤,熟蜂蜜2斤,清水1斤,先將蜜水混合均勻,然后噴灑在麥麩中,邊噴灑,邊揉搓,并用半米篩篩一次。如有粘結(jié)的小團(tuán),再揉搓過(guò)篩,置鍋內(nèi)用小火炒干水分取出,冷后加蓋儲(chǔ)存?zhèn)溆谩1酒沸晕陡势,具和中作用,炒焦后有芳香氣,能健胃矯臭,常用于制健脾胃及有刺激性、腥臭氣味的藥物,如:炒白術(shù)、炒僵蠶、炒肉豆蔻。
(2)米:以粳米、糯米作輔料。粳米性味甘平,能益氣除煩、止瀉止渴,多用于制健脾胃藥物,如:米炒黨參。糯米性味甘溫,益氣止瀉,制斑螯有解毒作用。
(3)大豆:以黑大豆作輔料,性味甘平,能補(bǔ)腎解毒,多用于制補(bǔ)腎及毒性藥物,如:制首烏、制川烏。
(4)豆腐:以豆腐作輔料,性味甘寒,具清熱作用,制硫黃、藤黃有解毒作用。
(5)炒:先用半米篩篩去粗炒,再用清水洗去灰泥,曬干置鍋內(nèi)炒熱,加少量植物油拌炒,至炒稍帶黑色,并現(xiàn)光滑時(shí)取出,儲(chǔ)存?zhèn)溆。每次炒藥前,須加少量植物油拌炒。炮制?jiān)硬藥材,用砂作中間體,能使藥物受熱均勻,達(dá)到酥脆易碎,便于制劑和溶出有效成分,如:制馬錢(qián)子、制龜板。
(6)土:灶心土、黃土均供制藥用。灶心土系土灶中的焦土,以久經(jīng)火煉者為佳(燃煤的灶中的土不能用),為紫色或黑褐色塊狀物,堅(jiān)硬如石,性味辛微溫,能溫中和胃,止血止嘔。黃土,即山地挖掘的潔凈黃色土,性味甘平,能止痢、止血、解毒。均須碾粉備用。多用于制補(bǔ)脾胃藥物,如:土炒白術(shù)。
(7)滑石:系單斜晶系鱗片狀或斜方柱狀的天然礦石,質(zhì)地滑膩,經(jīng)驗(yàn)以白而帶綠色為優(yōu),帶黃色或灰色質(zhì)量較差。揀去雜質(zhì),碾細(xì)水飛用。性味甘寒,利水通淋,清熱解暑,作中間體砂藥,能使藥物受熱均勻,多用于炒制韌性強(qiáng)的動(dòng)物藥,如:制玳瑁。
(8)海蛤粉:為海產(chǎn)蛤類(lèi)的貝殼所制成的白色粉末,性味苦咸平,清熱化痰,軟堅(jiān)散結(jié),作中間體砂藥,能使藥物受熱均勻,多用于炒制膠類(lèi)藥物,如:炒阿膠。
(9)明礬:為三方晶系明礬石的加工提煉品,無(wú)色透明,外面被白粉,能溶于水,性味酸寒,能收斂燥濕。生明礬具解毒防腐作用,常用以煮制或浸制毒性藥物,如:制半夏。
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