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2019年執(zhí)業(yè)藥師《中藥鑒定學(xué)》重要知識點(4)

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  枳實的鑒別

  【藥材來源鑒定】本品為蕓香科植物酸橙。及其栽培變種或甜橙的干燥幼果。前者又名酸橙枳實,后者又名廣柑枳實。

  【植物形態(tài)鑒定】

  1.酸橙:常綠小喬木,枝三棱狀,有長刺。單身復(fù)葉互生;葉柄有狹長形或狹倒心形的葉翼,長5~22mm,寬2~6mm;葉片革質(zhì),倒卵狀橢圓形或卵狀長圓形,長3.5~10cm,寬1.5~5cm,先端短漸尖、鈍尖或有微凹頭,全緣或有不明顯的波狀鋸齒,無毛,有半透明油點,背面葉脈明顯。花單生至數(shù)朵簇生于當(dāng)年生新枝頂端或葉腋,白色;花萼杯狀,結(jié)果時常增大或增厚,5裂,裂片寬三角形,有疏短毛;花瓣5,長橢圓形,白色,芳香,質(zhì)厚,長1.5~2cm,寬5~7mm,略向外反卷;雄蕊約25枚,花絲基部部分合生,花藥細(xì)長;雌蕊1,比雄蕊略短,子房上位,球形,9~13室,胚珠多數(shù),柱頭頭狀。柑果圓形,略扁,橙黃色,果皮粗糙,較難剝離,果肉味酸;ㄆ4~5月,果熟期11月。

  2.甜橙與酸橙主要區(qū)特征:枝上刺少或無;葉翼寬2~3mm;柑果球形,果皮較平滑,不易與果肉剝離,果肉味甜或酸甜適度。

  【藥材性狀鑒定】呈半球形,少數(shù)為球形,直徑5~25mm.外果皮黑綠色或暗棕綠色,具顆粒狀突起和皺紋,有明顯的花柱殘跡或果梗痕。切面中果皮略隆起,黃白色或黃褐色,厚3~12mm,邊緣1~2列油室,瓤囊棕褐色。質(zhì)堅硬。氣清香,味苦、微酸。

  【藥材顯微鑒定】粉末淡黃色或棕黃色。中果皮細(xì)胞類圓形或形狀不規(guī)則,壁大多不均勻增厚呈連珠狀。果皮表皮細(xì)胞表面觀多角形、類方形或長方形,氣孔類圓形,直徑18~26um,副衛(wèi)細(xì)胞5~9個;側(cè)面觀外被角質(zhì)層。草酸鈣方晶存在于果皮和汁囊細(xì)胞中,以鄰近表皮的細(xì)胞中為多見,呈斜方形、多面形或雙錐形,直徑2~24um.橙皮苷結(jié)晶存在于薄壁細(xì)胞中,黃色或無色,呈圓形或無定形團(tuán)塊,有的現(xiàn)放射狀紋理。油室碎片多見,分泌細(xì)胞狹長而彎曲。螺紋、網(wǎng)紋導(dǎo)管和管胞細(xì)小。

  【藥材理化鑒定】取本品粉末0.5g,加甲醇10ml,加熱回流10分鐘,濾過。取濾液1ml,加四氫硼鉀約5mg搖勻,加鹽酸數(shù)滴,溶液顯櫻紅色至紫紅色。

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