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2021執(zhí)業(yè)藥師《中藥一》知識點:生物堿的理化性質(zhì)

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  生物堿的理化性質(zhì):

  (1)性狀:多數(shù)為固體,少數(shù)小分子生物堿,如煙堿、毒芹堿、檳榔堿等為液體;咖啡因均有升華性;大多為苦味,甜菜堿具有甜味。

  (2)旋光性

  (3)溶解性:

 、儆坞x生物堿(親脂性生物堿、親水性生物堿、有特殊官能團的生物堿)

 、谏飰A鹽:一般易溶于水,可溶于甲醇、乙醇。

  (4)堿性

 、賶A性強弱的表示方法:pKa越大,該堿的堿性越強;

 、趬A性強弱與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系:氮原子的雜化方式、電性效應、空間效應、氫鍵效應。

  (5)沉淀反應

  碘化鉍鉀試劑:黃色至橘紅色無定形沉淀。

  碘化汞鉀試劑:類白色沉淀。

  碘-碘化鉀試劑:紅棕色無定形沉淀。

  硅鎢酸試劑:淡黃色或灰白色無定形沉淀。

  飽和苦味酸試劑:黃色沉淀或結(jié)晶。

  雷氏銨鹽試劑:紅色沉淀或結(jié)晶。

  (6)顯色反應

  Mandelin試劑:莨菪堿及阿托品顯紅色;士的寧顯藍紫色;奎寧顯淡橙色。

  Macquis試劑:嗎啡顯紫紅色;可待因顯藍色。

  Forhde試劑:嗎啡顯紫色漸轉(zhuǎn)棕色;小檗堿顯棕綠色;利血平顯黃色漸轉(zhuǎn)藍色;烏頭堿顯黃棕色。

 

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