2021執(zhí)業(yè)藥師《中藥綜》考點(diǎn)：大黃的性狀鑒別、顯微鑒別、成分與理化鑒別

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　　大黃的性狀鑒別、顯微鑒別、成分與理化鑒別

　　性狀鑒別

　�、� 呈卵圓形、類圓柱形、圓錐形或塊片狀，長3——17 cm，直徑 3——10 cm.

　�、� 表面黃棕色至紅棕色，可見類白色網(wǎng)狀紋理，或有部分棕褐色栓皮殘留。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面淡紅棕色或黃棕色，顆粒性。

　�、� 橫切面根莖髓部較大，其中有星點(diǎn)(異常維管束)環(huán)列或散在;根形成層環(huán)明顯，木質(zhì)部發(fā)達(dá)，具放射狀紋理，無星點(diǎn)。

　　④ 氣清香，味苦微澀，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黃色。

　　顯微鑒別

　　根莖橫切面

　　① 木栓層及皮層大多已除去，偶有殘留。

　�、� 韌皮部射線寬一至數(shù)列細(xì)胞，內(nèi)含棕色物。韌皮部中有粘液腔。

　　③ 形成層環(huán)明顯。

　�、� 木質(zhì)部導(dǎo)管稀疏，非木化。

　　⑤ 髓部寬廣，有異常維管束，其形成層呈環(huán)狀，外側(cè)為木質(zhì)部，內(nèi)側(cè)為韌皮部，射線呈星狀射出，韌皮部中有粘液腔，內(nèi)含紅棕色物質(zhì)。薄壁細(xì)胞含淀粉粒及大形草酸鈣簇晶。

　　粉末：掌葉大黃粉末淡黃棕色。

　　① 草酸鈣簇晶大而多，直徑21μm——125μm，棱角大多短鈍。

　�、� 淀粉粒單粒呈圓球形或長圓形，復(fù)粒由2——5(——7)分粒組成。

　�、� 導(dǎo)管多為網(wǎng)紋，并有具緣紋孔及細(xì)小螺紋導(dǎo)管，直徑11μm——140μm，非木化。

　　成分與理化

　　成分

　　含蒽醌衍生物，有游離狀態(tài)的和結(jié)合狀態(tài)的。游離蒽醌衍生物有大黃酸、大黃素、大黃酚、蘆薈大黃素、大黃素甲醚等，為大黃的抗菌成分。

　　結(jié)合性蒽醌衍生物為游離蒽醌類的葡萄糖苷或雙蒽酮苷，系大黃的主要瀉下成分，其中以雙蒽酮苷作用最強(qiáng)。雙蒽酮苷為番瀉苷A、B、C、D、E、F等。

　　鞣質(zhì)類物質(zhì)約4.32%——10.59%，為收斂成分，其中有沒食子酰葡萄糖、沒食子酸、d-兒茶素等。

　　近據(jù)報(bào)道，大黃尚含四種大黃苷(rheinoside A、B、C、D)，亦為瀉下成分。

　　理化鑒別

　　取本品粉末的稀乙醇浸出液，滴于濾紙上，再滴加稀乙醇擴(kuò)散后呈黃色至淡棕色環(huán)，置紫外光燈下觀察，呈棕色至棕紅色熒光(蒽醌衍生物)，不得顯持久的亮藍(lán)紫色熒光(土大黃苷等的芪類化合物顯亮藍(lán)紫色熒光)。

　　粉末微量升華，可見黃色菱狀針晶或羽狀結(jié)晶。

　　藥材飲片置紫外光燈下，不得顯持久的亮藍(lán)色熒光。

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