>>> 2018公衛(wèi)助理醫(yī)師《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》習(xí)題匯總

　　一、單選題

　　1.血膽固醇升高時(shí)，血中( B )濃度增加。

　　A HDL B LDL C 糖蛋白 D 球蛋白

　　2.膳食蛋白質(zhì)中非必需氨基酸( A )具有節(jié)約蛋氨酸的作用。

　　A半胱氨酸 B 酪氨酸 C 精氨酸 D 絲氨酸

　　3.嬰幼兒和青少年的蛋白質(zhì)代謝狀況應(yīng)維持( D )

　　A 氮平衡 B 負(fù)氮平衡 C 排出足夠的尿素氮 D 正氮平衡

　　4.維持人體基本生命活動的能量消耗是( B )

　　A 體力活動耗能 B 基礎(chǔ)代謝 C 非體力活動耗能 D 食物熱效應(yīng)耗能。

　　5.能促進(jìn)鈣吸收的措施是( A )

　　A 經(jīng)常在戶外曬太陽 B 經(jīng)常做理療(熱敷)

　　C 多吃谷類食物 D 多吃蔬菜、水果

　　6.具有激素性質(zhì)的維生素是( C )

　　A 維生素B1 B 維生素B2 C 維生素D D 維生素PP

　　7.維生素B2缺乏體征之一是( A )

　　A 脂溢性皮炎 B 周圍神經(jīng)炎 C “三D”癥狀 D 牙齦疼痛出血

　　8.能被人體消化吸收的碳水化合物是( D )

　　A 棉籽糖 B 果膠 C 纖維素 D 淀粉

　　9.膳食蛋白質(zhì)中非必需氨基酸( B )具有節(jié)約苯丙氨酸的作用。

　　A半胱氨酸 B 酪氨酸 C 丙氨酸 D 絲氨酸

　　10.中國營養(yǎng)學(xué)會推薦我國居民的碳水化物的膳食供給量應(yīng)占總能量的( C )

　　A 45%～50% B 70%以上 C 55%～65% D 30%以下

　　11.中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成人脂肪攝入量應(yīng)控制在總能量的( D )。

　　A 45% B 25%～30% C 20%以下 D 20%～30%

掃描/長按二維碼可幫助考試通關(guān)

下載2套仿真內(nèi)部資料

下載10頁精華點(diǎn)題講義

下載醫(yī)師筆試歷年真題

了解2017醫(yī)師最新資訊

執(zhí)業(yè)醫(yī)師萬題庫下載丨微信搜"萬題庫執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試"

　　相關(guān)推薦：

　　考試吧：2018年公衛(wèi)助理醫(yī)師考試時(shí)間預(yù)計(jì)

　　萬題庫：公衛(wèi)助理醫(yī)師考試真題每日一練匯總

　　考試吧策劃：2018年公衛(wèi)助理醫(yī)師報(bào)考指南專題