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2018公衛(wèi)助理醫(yī)師《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》習(xí)題(14)

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第 1 頁(yè):A型題
第 2 頁(yè):X型題
第 3 頁(yè):參考答案

  X型題

  1.妊娠期婦女( )增加,出現(xiàn)血液稀釋,故妊娠婦女易出現(xiàn)生理性貧血

  A.血紅蛋白

  B.紅細(xì)胞數(shù)量

  C.血漿總蛋白

  D.血漿容積

  E.紅細(xì)胞計(jì)數(shù)

  2.導(dǎo)致新生嬰兒先天畸形的孕婦營(yíng)養(yǎng)因素是( )

  A.鐵缺乏

  B.葉酸缺乏

  C.維生素A過(guò)量

  D.碳水化合物不足

  E.脂肪過(guò)多

  3.學(xué)齡兒童可出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題有

  A.缺鐵性貧血

  B.維生素A缺乏

  C.維生素Bl缺乏

  D.肥胖

  E.鋅缺乏

  4.缺乏后可使孕婦出現(xiàn)貧血的維生素包括

  A.維生素A

  B.維生素B1

  C.維生素B12

  D.葉酸

  E.維生素E

  5.母乳中含量低于牛乳的營(yíng)養(yǎng)素包括

  A.蛋白質(zhì)

  B.脂肪

  C.碳水化合物

  D.鈣

  E.磷

  6.下列敘述屬于嬰幼兒生理特點(diǎn)的是

  A.嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育迅速,并對(duì)某些成年或老年疾病的發(fā)生具有預(yù)防作用

  B.嬰兒期是人類生長(zhǎng)發(fā)育的第一高峰期

  C.嬰幼兒對(duì)食物的消化和吸收都受到一定的限制,因此應(yīng)在進(jìn)入學(xué)齡前期后添加輔食

  D.嬰幼兒配方奶粉是參照母乳的營(yíng)養(yǎng)素及其組成模式配制而成的,因此新生兒完全不用食用母乳而直接喂以配方奶粉代替,不必強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)

  E.母乳是自然界中惟一的營(yíng)養(yǎng)最全面的食物,是嬰兒的最佳食物,應(yīng)大力提倡母乳喂養(yǎng)

  7.妊娠期營(yíng)養(yǎng)不良可使胎兒發(fā)生

  A.佝僂病

  B.先天畸形

  C.低出生體重

  D.腦發(fā)育受損

  E.正氮平衡

  8.老年人體成分改變的具體表現(xiàn)為

  A.細(xì)胞量下降

  B.脂肪組織減少

  C.細(xì)胞內(nèi)液減少

  D.肌肉組織增加

  E.骨礦物質(zhì)減少

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