1.氨基酸與多肽
�。�1)氨基酸的結(jié)構(gòu)與分類
(2)肽鍵與肽鏈
�。�3)谷胱甘肽和多肽類激素
2.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
�。�1)一級結(jié)構(gòu)概念
(2)二級結(jié)構(gòu)——a螺旋
�。�3)三級和四級結(jié)構(gòu)概念
�。�4)蛋白質(zhì)的變性
3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
(1)肌紅蛋白和血紅蛋白分子結(jié)構(gòu)
�。�2)別構(gòu)效應(yīng)
二、核酸的結(jié)構(gòu)和功能
1.核酸的基本組成單位——核苷酸
�。�1)核苷酸分子組成
�。�2)核酸(DNA和RNA)
2.DNA的結(jié)構(gòu)與功能
�。�1)DNA堿基組成規(guī)律
(2)DNA的一級結(jié)構(gòu)
�。�3)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)
�。�4)DNA高級結(jié)構(gòu)
�。�5)DNA的功能
3.DNA變性及其應(yīng)用
�。�1)DNA變性和復(fù)性的概念
�。�2)核酸雜交
4.RNA結(jié)構(gòu)與功能
�。�1)mRNA、遺傳密碼
�。�2)tRNA
�。�3)rRNA
三、酶
1.酶的催化作用
�。�1)酶的分子結(jié)構(gòu)與催化作用
�。�2)酶促反應(yīng)的特點
�。�3)酶-底物復(fù)合物
2.輔酶與酶輔助因子
�。�1)維生素與輔酶的關(guān)系
(2)輔酶作用
�。�3)金屬離子作用
3.酶促反應(yīng)動力學(xué)
�。�1)Km和Vmax的概念
(2)最適pH值和最適溫度
4.酶的抑制作用
�。�1)不可逆抑制
(2)可逆性抑制
5.酶的調(diào)節(jié)
�。�1)別構(gòu)調(diào)節(jié)
(2)共價修飾
�。�3)酶原激活
�。�4)同工酶概念
四、糖代謝
1.糖的分解代謝
�。�1)糖酵解基本途徑、關(guān)鍵酶和生理意義
�。�2)糖有氧氧化基本途徑及供能
(3)三羧酸循環(huán)的生理意義
2.糖原的合成與分解
�。�1)肝糖原的合成
�。�2)肝糖原的分解
3.糖異生
(1)糖異生的基本途徑
�。�2)糖異生的生理意義
(3)乳酸循環(huán)
4.磷酸戊糖途徑
�。�1)磷酸戊糖途徑的關(guān)鍵酶和生成物
(2)磷酸戊糖途徑的<來源:考試大>生理意義
5.血糖及其調(diào)節(jié)
�。�1)血糖濃度
(2)胰島素的調(diào)節(jié)
�。�3)胰高血糖素的調(diào)節(jié)
�。�4)糖皮質(zhì)激素的調(diào)節(jié)
6.糖蛋白及蛋白聚糖
(1)糖蛋白概念
�。�2)蛋白聚糖概念
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