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「歷年考題點津」
(1~3題共用備選答案)
A、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)
B、蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)
C、蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)
D、蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)
E、單個亞基結(jié)構(gòu)
1、不屬于空間結(jié)構(gòu)的是
答案:A
2、整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對空間位置即是
答案:C
3、蛋白質(zhì)變性時,不受影響的結(jié)構(gòu)是
答案:A
4、維系蛋白質(zhì)分子一級結(jié)構(gòu)的化學鍵是
A、離子鍵
B、肽鍵
C、二硫鍵
D、氫鍵
E、疏水鍵
答案:B
5、變性蛋白質(zhì)的主要特點是
A、不易被蛋白酶水解
B、分子量降低
C、溶解性增加
D、生物學活性喪失
E、共價鍵被破壞
答案:D
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