中考學(xué)生早餐吃啥?

　　您好!我的孩子現(xiàn)在讀初三明年要考高中了,因為早上的課程通常較多,所以我們常常為如何為他準備一份有營養(yǎng)的早餐而傷腦筋,怎樣吃才能好吃又營養(yǎng)呢?

　　營養(yǎng)師:在合理的早餐營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例要適當,才有利于機體的吸收利用。任何一種單一的食物所含的天然成分是不能夠完全滿足人體需要的,谷類食物營養(yǎng)價值高,但還需通過合理搭配才能達到營養(yǎng)均衡。主要是要注意食物的多樣化搭配。最有營養(yǎng)的早餐搭配應(yīng)該是谷類、奶類、蛋類、水果類。對于學(xué)子們來說,以上搭配基本可滿足一上午的需要。據(jù)了解,其實人們?nèi)粘Ｋ�食用的饅頭、面包、稀飯等都屬于谷類食物,但它們都是加工過的精糧,營養(yǎng)價值不如未經(jīng)加工的粗糧,因而早餐當中除了要注意食物種類的多樣化外還要注意選擇粗糧,才能真正達到營養(yǎng)均衡的效果,才能保證孩子們在繁重的學(xué)習中既能保持體力又能吸收營養(yǎng)。

　　由五邑中醫(yī)院、《江門觀察》、陽光體育會、凱盛健康共同推出江門運動健康管理項目,每周五定期為廣大市民奉上亞健康預(yù)防知識,同時解答亞健康相關(guān)問題,敬請關(guān)注�？偛康刂�:東華大廈F樓(運動基地)