怎么安排中考食譜？

   營(yíng)養(yǎng)專家提醒，考生要想在考試期間保持良好狀態(tài)，需根據(jù)考前身體消耗和精神壓力，科學(xué)安排飲食和生活作息。

　　專家表示，壓力大、運(yùn)動(dòng)少是許多備考學(xué)生臨考前的狀態(tài)，而家長(zhǎng)為使孩子取得理想成績(jī)，通常給孩子補(bǔ)充昂貴營(yíng)養(yǎng)品，這容易引起考生消化不良，引發(fā)胃脹、腹痛，反而會(huì)影響考生考試成績(jī)。

　　由于考生考前常常睡眠不足、精神緊張、眼睛疲勞、過(guò)度用腦，容易出現(xiàn)維生素A族和B族以及礦物質(zhì)的不足，家長(zhǎng)應(yīng)適當(dāng)為考生補(bǔ)充富含維生素A、B族和含脂質(zhì)的健腦食品，諸如深綠色和紅色蔬菜，蛋類、豆類，芝麻、核桃、花生等堅(jiān)果類以及小米等粗糧食物。

　　另外，葡萄糖是腦細(xì)胞能量的唯一來(lái)源，保持體內(nèi)血糖正常水平是大腦思維敏捷的重要前提。因此，考前和考試那幾天，考生可以多吃一些含淀粉豐富的主食，如饅頭、發(fā)糕等，以增加并維持體內(nèi)血糖水平，保證大腦對(duì)血糖的需求。