專家指導(dǎo)：考前一個(gè)月的飲食如何安排

   早飯吃得好 

   考試復(fù)習(xí)期間，上午的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)很重。如果早餐吃得不好，或不吃早餐，孩子到了上午第三、四節(jié)課，血糖水平降低，就會(huì)產(chǎn)生饑餓感，使反應(yīng)遲鈍。米粥、炒面、甜面包等碳水化合物中糖和淀粉含量高，可使腦中的血清素增加，血清素有鎮(zhèn)靜作用，故可使人的智力在上午達(dá)到最高峰。因此，早餐應(yīng)該吃脂肪含量低的食物，如鮮果或果汁，并喝一兩杯咖啡或牛奶，可使人頭腦更靈活，反應(yīng)更敏捷。

   建議：在金華飲食中易達(dá)到要求的早餐可供選擇的有：米粥、面食、牛奶或奶制品，有條件的可在飯后添加新鮮蔬菜或水果。而油條等油炸早點(diǎn)含有大量脂肪和膽固醇，不容易消化，使流往腦部的血液減少，降低腦的靈敏度，所以應(yīng)盡量少吃。

   孩子上午緊張學(xué)習(xí)的能量消耗能不能得到補(bǔ)充，孩子下午的刻苦努力能不能得到營養(yǎng)上的準(zhǔn)備，就看午飯了。

   建議：家長可以給孩子精心準(zhǔn)備午飯，在保證合孩子口味的基礎(chǔ)上，要多提供點(diǎn)肉類、雞蛋等含熱量較高的食品。飯菜量要足，可不斷地變換食物品種花樣，選擇孩子平常愛吃的食物，做得可口。

   晚餐吃得過飽或過于油膩，會(huì)使消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)加重，影響睡眠。

   建議：晚餐進(jìn)食以谷類食物和蔬菜為主，要清淡可口。飯后一小時(shí)可吃點(diǎn)新鮮水果。復(fù)習(xí)迎考期間入睡可能偏遲，可準(zhǔn)備點(diǎn)夜宵，吃一些易于消化、熱量適中的食物，如粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩、蛋糕類、餅干類、饅頭、花卷、牛奶、酸奶、藕粉。夜宵量不要太多，只是做一些補(bǔ)充。尤其注意睡前不要喝咖啡，不要喝濃茶。

   當(dāng)孩子感到累時(shí)，可以讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃等堅(jiān)果，它們含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)，有助恢復(fù)精力和體力�？磿鴷r(shí)間過久，眼睛容易疲勞，宜多吃一些胡蘿卜、動(dòng)物內(nèi)臟、紅棗等富含維生素A的食物，以減少眼睛視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)的消耗。