相關(guān)人士提醒：同學(xué)們要吃好每天第一餐

　　(　郝 娜) 中國疾病預(yù)防控制中心近日發(fā)布了“中國七城市中小學(xué)生飲食行為調(diào)查報(bào)告”，調(diào)查顯示，大多數(shù)中小學(xué)生早餐營養(yǎng)不充足，相關(guān)人士提醒同學(xué)們要吃好每天第一餐。

　　據(jù)中國疾控中心介紹，如果早餐中包括了谷類、動物性食物(肉類、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4類食物，則為早餐營養(yǎng)充足。其中，含3項(xiàng)的為較充足，含2項(xiàng)及2項(xiàng)以下的為不充足。本次調(diào)查的初中生中，僅有19.5%的學(xué)生早餐營養(yǎng)搭配質(zhì)量為較充足及以上。

　　從北京一些中學(xué)了解到，有相當(dāng)一部分中學(xué)生的早餐質(zhì)量不高，有的學(xué)生甚至沒有吃早餐的習(xí)慣。初三生李臣說，由于學(xué)校離家較遠(yuǎn)，平時(shí)很少有時(shí)間吃早餐，為了能多睡會兒，就把早餐省略了。“有的時(shí)候會在學(xué)校門口的小商店里買個(gè)面包湊合吃點(diǎn)兒。”李臣說。

　　據(jù)了解，像李臣這樣的中學(xué)生不在少數(shù)。由于早上時(shí)間緊張，很多中學(xué)生都來不及吃早餐。西城區(qū)中小學(xué)衛(wèi)生保健所副所長殷漢軍提醒，早餐作為一天的第一餐，學(xué)生一定要吃好。不吃早餐容易引起學(xué)生身體能量及其他營養(yǎng)素的攝入不足，降低血糖濃度。大腦細(xì)胞得不到充足的血糖供應(yīng)，腦記憶和腦反應(yīng)能力就會下降，就會影響上課集中注意力，降低上午的學(xué)習(xí)效率。因此，同學(xué)們要堅(jiān)持吃早餐，并注重早餐質(zhì)量，增加早餐食物種類，以增加對膳食營養(yǎng)的攝入。