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2010教師資格幼兒小班綜合說課稿:做點心

  設計思路:本活動選自小班多元智能創(chuàng)意課程《真好吃》分題,因原活動內(nèi)容不夠切合實際,所以將做面包改為做點心。小班孩子動手能力弱,但是喜歡操作,況且第一次做點心,自己做自己吃,孩子充滿了濃厚的興趣。 這一活動從生活實際出發(fā),把幼兒的操作定位在按意愿捏制“點心”上是比較合適的。幼兒通過任意的捏、搓、壓、切等動作,自然的鍛煉了小肌肉的活動能力,并體會了創(chuàng)作的樂趣。當幼兒透過玻璃現(xiàn)看到點心在烤箱里轉(zhuǎn)動膨脹,聞到散發(fā)出來的陣陣香味時,并品嘗到自己制作的點心后,興趣怏然,情緒高漲。

  活動目標:

  1、提高觀察力

  2、鍛煉小肌肉的活動能力

  3、喜歡創(chuàng)作

  4、樂于與人分享食物

  活動準備:

  教具:面粉、油、蜂蜜、雞蛋、微波爐、餐布、圖釘、圍裙

  學具:兒童圍裙、小毛巾、面團、塑料小刀、芝麻、彩針等

  活動過程:

  一、組織談話,提示幼兒回憶曾見過或者吃過哪些小點心,它是什么樣子的,豐富幼兒經(jīng)驗,激發(fā)幼兒動手制作小點心的興趣。

  二、觀察教師和面的過程,發(fā)現(xiàn)面和油混合后的變化,并說一說面粉發(fā)生了什么變化。

  三、組織幼兒動手制作小點心,鍛煉小肌肉的活動能力,鼓勵幼兒積極創(chuàng)作出各種各樣的小點心。請配班老師將做好的點心拿到微波爐中烘烤。

  四、組織幼兒談話:說說剛才你做了什么樣子的點心?你要給誰吃?為什么?培養(yǎng)孩子樂于與人分享食物,關心他人的品質(zhì)。

  五、觀察微波爐烘烤點心的過程,簡單了解烤點心的過程。

  六、互相分享烤好的點心,享受勞動的快樂。

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文章責編:宋曉敏  
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首都師范大學副教授,碩導,博士。長期擔任《教育學》、《課程...[詳細]
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