三、診斷題(共15 分)
23.【參考解析】
(1)正確的答案:此方案設計有誤,淀粉溶液和稀硫酸混合加熱后,在檢驗水解產物時要先加入氫氧化鈉溶液,使溶液顯堿性,否則Cu(OH)2 會被多余的硫酸中和,達不到檢驗的效果。
(2)學生產生錯誤的原因:學生掌握知識是機械的、孤立的,僅知道淀粉的水解產物會與Cu(OH)2 反應,產生磚紅色沉淀;但不了解此現(xiàn)象背后的反應是如何發(fā)生的,不能從本質上分析化學實驗現(xiàn)象,因此直接得出淀粉沒有水解的錯誤結論。
(3)設計如下方案證明淀粉是否完全水解:
①取少量上層清液置于試管中,向試管中加入幾滴碘液,若溶液不變藍則證明已水解完,否則未水解完。
、谌∩倭可蠈忧逡褐糜谠嚬苤校蛟嚬苤屑尤脒^量,氫氧化鈉溶液,使溶液顯堿性,加入氫氧化銅緩慢加熱,若出現(xiàn)磚紅色沉淀,表明淀粉水解;若不出現(xiàn)磚紅色沉淀,表明淀粉完全沒有水解。
四、案例分析題(本大題1 小題,20 分)
24.【參考解析】
(1)化學必修1
(2)實驗1:鈉表面由光亮的銀白色逐漸暗淡。
實驗2:鈉首先熔化成球狀,然后劇烈燃燒,發(fā)出黃色光,生成淡黃色粉固體。
實驗3:鈉浮于水面上;和水發(fā)生劇烈的反應,反應中放出的熱量能使金屬鈉熔化成小球;產生的氣體使鈉四處游動,發(fā)出嘶嘶的響聲;生成堿性物質,因而溶液變紅。
(3)由鈉容易切割體現(xiàn)了鈉的硬度低;保存在煤油中、鈉表面由光亮的銀白色逐漸暗淡、加熱劇烈燃燒表明鈉容易被空氣氧化;與水可以發(fā)生劇烈的化學反應生成氫氣和氫氧化鈉體現(xiàn)了強的還原性;加熱和與水反應放出的熱量使鈉熔化成球狀體現(xiàn)了熔點低。
( 4 ) 鈉與空氣中的二氧化碳反應, 產生還原產生C , 化學反應方程式為:
4Na+3CO2=C+2Na2CO3
(5)①明確實驗目的和實驗觀察的重點;
②調動學生多種感官進行全面觀察;
、垡龑W生集中精力,及時記錄實驗信息;
、芤龑W生客觀觀察,如實記錄現(xiàn)象。
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