1.平倉(cāng)是相對(duì)于建倉(cāng)而言，建倉(cāng)是買（賣）一定數(shù)量的合約進(jìn)入市場(chǎng)，而平倉(cāng)就是再賣（買）同樣數(shù)量的和約，將你手中的和約對(duì)沖掉，從而退出市場(chǎng)。套期保值是針對(duì)商品的貿(mào)易商而言：就是在期貨和現(xiàn)貨市場(chǎng)中進(jìn)行方向相反的操作，這樣，在一個(gè)市場(chǎng)上虧損，但是會(huì)在另一個(gè)市場(chǎng)上贏利，盈虧相抵，這樣就起到了保值的效果。例如：一位大豆加工商，他準(zhǔn)備在3個(gè)月以后買入10噸大豆，大豆現(xiàn)在的價(jià)格是2000元/噸，他怕3個(gè)月后大豆價(jià)格會(huì)上漲，那他就要付出更大的成本，這樣不利于生產(chǎn)，為了避免或者是減小這種風(fēng)險(xiǎn)，他就會(huì)到期貨市場(chǎng)上買入10噸大豆3個(gè)月后的期貨和約，這樣的話，當(dāng)3個(gè)月后價(jià)格果然上漲了，他在現(xiàn)貨市場(chǎng)上陪了錢，但是他卻在期貨市場(chǎng)上賺了錢，盈虧相抵之后，相當(dāng)于買入大豆的價(jià)格是2000元左右，成本變化不大，從而起到了保值作用，穩(wěn)定了生產(chǎn)。就是將和約持有到交割日，如果你還不將和約對(duì)沖平倉(cāng)，那你就必須按照和約上的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行現(xiàn)貨（實(shí)物）的交換。在期貨交易中，最后進(jìn)行交割的所占比例很小。