三、農(nóng)市寸財政與金融

　　考試目的

　　測試應試人員是否理解財政支農(nóng)政策的含義、原則、種類及其主要內(nèi)容，是否掌握農(nóng)村金融、小額信貸的基本概念，村鎮(zhèn)銀行、農(nóng)信社等農(nóng)村金融機構(gòu)的政策規(guī)定，以及是否具有運用風險與保險的基本知識分析農(nóng)業(yè)保險問題的能力。

　　考試內(nèi)容

　　(一)財政支農(nóng)與支農(nóng)政策

　　財政支農(nóng)政策的含義、原則，財政支農(nóng)政策的種類和主要內(nèi)容;!Ii才政支農(nóng)政策發(fā)展的歷史沿革;財政支農(nóng)政策發(fā)展的基本趨勢。

　　(二)農(nóng)村金融

　　農(nóng)村金融的含義;小額信貸的含義;農(nóng)村金融體系的構(gòu)成;村鎮(zhèn)銀行、小額貸款公司、農(nóng)村資金互助社的運作機制;小額信貸成功的基本要素;農(nóng)村信用社農(nóng)戶小額信用貸款的運作機制;農(nóng)村金融機構(gòu)的業(yè)務(wù)范圍和特點;農(nóng)村地區(qū)銀行業(yè)準入政策;農(nóng)民專業(yè)合作社金融服務(wù)。

　　(三)保險原理與農(nóng)業(yè)保險

　　風險的概念及其屬性;風險分類及風險管理的步驟;保險的含義、原則和種類;保險的四個要素;保險資金的運用;保險合同及其內(nèi)容;農(nóng)業(yè)保險的概念及其主要險種;農(nóng)業(yè)風險的分類，農(nóng)業(yè)保險的難點;中國農(nóng)業(yè)保險發(fā)展的主要模式。

　　四、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食物安全

　　考試目的

　　測試應試人員是否理解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的內(nèi)涵、目標、特點等內(nèi)容，是否掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準與檢測體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測與追溯體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證體系的構(gòu)成和基本規(guī)定，以及是否具有運用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食物安全法律法規(guī)分析相關(guān)問題的能力。

　　考試內(nèi)容

　　(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概述

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的內(nèi)涵;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的目標;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的特點及其主要來源;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展的一般規(guī)律;國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方式與體制;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的內(nèi)涵和構(gòu)成。

　　(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準與檢測體系

　　農(nóng)業(yè)標準化的含義與對象;農(nóng)業(yè)標準化的內(nèi)容;CAC標準內(nèi)容;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準的分類與特點;國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系與檢測體系;我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的分類與制定;我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的組織機構(gòu);我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系運行概況。

　　(三)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測與追溯體系

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預警分類;可追溯系統(tǒng)的含義以及相關(guān)的國際標準;國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系及特點;我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系構(gòu)成與特點。

　　(四)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證體系

　　無公害農(nóng)產(chǎn)品的含義;無公害農(nóng)產(chǎn)品認證;綠色食品的含義及特點;綠色食品認證;有機食品認證;HACCP認證;GAP認證;GMP認證;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證的特點。

　　(五)食物安全

　　食物安全的概念;我國食物與營養(yǎng)發(fā)展概況;食物與營養(yǎng)發(fā)展的指導思想、基本原則和目標;食物與營養(yǎng)發(fā)展的重點領(lǐng)域與地區(qū);促進食物與營養(yǎng)發(fā)展的工作重點。

　　(六)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食物安全法律規(guī)范

　　動物和動物產(chǎn)品的檢疫制度;進出境動植物檢疫制度;制定《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的主要內(nèi)容;貫徹實施《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》應當重點做好的幾項工作;食品安全標準的內(nèi)容;禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品安全的監(jiān)督管理。