(二)物流管理的概念(掌握)
物流管理是指為了以最低的物流成本達(dá)到用戶所滿意的服務(wù)水平,對物流活動進(jìn)行的計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制。
物流管理的根本目標(biāo)是以最低的成本向用戶提供滿意的服務(wù),達(dá)到最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)企業(yè)物流活動的特點(diǎn),企業(yè)物流管理可以從物流戰(zhàn)略管理、物流系統(tǒng)設(shè)計與運(yùn)營管理、物流作業(yè)管理三個層面上展開。
1.物流戰(zhàn)略管理。企業(yè)物流戰(zhàn)略管理就是站在企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的立場上,就企業(yè)物流的發(fā)展目標(biāo)、物流在企業(yè)經(jīng)營中的戰(zhàn)略定位以及物流服務(wù)水準(zhǔn)和物流服務(wù)內(nèi)容等問題做出整體規(guī)劃。
2.物流系統(tǒng)設(shè)計與運(yùn)營管理。作為物流戰(zhàn)略制定后的下一個實(shí)施階段,物流管理的任務(wù)是設(shè)計物流系統(tǒng)和物流網(wǎng)絡(luò),規(guī)劃物流設(shè)施,確定物流運(yùn)作方式和程序等,形成一定的物流能力,并對系統(tǒng)運(yùn)營進(jìn)行監(jiān)控,及時根據(jù)需要調(diào)整系統(tǒng)。
3.物流作業(yè)管理。根據(jù)業(yè)務(wù)需求,制訂物流作業(yè)計劃,按照計劃要求對物流作業(yè)活動進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督和指導(dǎo),對物流作業(yè)的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。
二、物流活動的功能要素(掌握)
七要素:運(yùn)輸、儲存、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送和物流信息。
(一)運(yùn)輸
運(yùn)輸是物流各環(huán)節(jié)中最重要的部分,是物流的關(guān)鍵,也有人將運(yùn)輸作為物流的代名詞。
運(yùn)輸方式有公路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、船舶運(yùn)輸、航空運(yùn)輸、管道運(yùn)輸?shù)取?/P>
運(yùn)輸可以劃分為兩段:
●一段是生產(chǎn)廠到流通據(jù)點(diǎn)之間的運(yùn)輸,批量比較大,品種比較單一,運(yùn)距比較長;
●一段是流通據(jù)點(diǎn)到用戶之間的運(yùn)輸,一般稱為配送=“配+送”
(二)儲存
儲存具有保管、調(diào)節(jié)、配送、節(jié)約方面的功能。
儲存的主要場所是倉庫,儲存的方式與倉庫的類型密切聯(lián)系在一起。
倉庫的類型可以按照倉庫的基本形態(tài)、流通環(huán)節(jié),地理分布、保管對象、建筑結(jié)構(gòu)進(jìn)行分類。
儲存的業(yè)務(wù)管理,概括起來,主要包括入庫管理、在庫管理和出庫管理。
儲存的合理化有兩個層面的含義:
一是儲存合理化的原則,主要包括:面向通道原則、高層堆碼的原則、先出原則、回轉(zhuǎn)對應(yīng)原則、同一性原則、似性原則、形狀特性原則、形狀特性原則、位置標(biāo)志原則、網(wǎng)絡(luò)化保管原則;
二是儲存的現(xiàn)代化,主要包括:管理人員的現(xiàn)代化、儲存管理技術(shù)的現(xiàn)代化、儲存管理方法的科學(xué)化、內(nèi)部管理規(guī)范化。
(三)裝卸搬運(yùn)
裝卸搬運(yùn)包含兩種運(yùn)動:
●在同一地域范圍內(nèi)以改變“物“的存放、支承狀態(tài)的活動稱為裝卸
●以改變“物”的空間位置的岳動稱為搬運(yùn)。
(四)包裝
包裝可大體劃分為兩類。
一類是工業(yè)包裝,或叫運(yùn)輸包裝、大包裝。工業(yè)包裝的對象有煤炭、礦石、棉花、糧食等。工業(yè)包裝的原則是便于運(yùn)輸,便于裝卸,便于保管,能保質(zhì)、保量、促銷。
另一類是商業(yè)包裝,或叫銷售包裝、小包裝。商業(yè)包裝的目的主要是促進(jìn)銷售,包裝精細(xì)、考究,以利于宣傳、吸引消費(fèi)者購買。
(五)流通加工
流通加工就是產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)中間的一種加工運(yùn)動,或者說是一種初加工活動。
(六)配送
配送具有實(shí)現(xiàn)物流活動合理化、實(shí)現(xiàn)資源的有效配置、開發(fā)應(yīng)用新技術(shù)、降低物流成本和有效解決交通問題等方面的作用。
集貨、分揀、配貨、配裝、配送運(yùn)輸、送達(dá)服務(wù)以及配送加工等是配送最基本的構(gòu)成單元。
實(shí)現(xiàn)物流配送的合理化,應(yīng)大力推行專業(yè)化配送、加工配送、共同配送、雙向配送、準(zhǔn)時配送和即時配送。
配送中心是接受生產(chǎn)廠家等供貨商多品種大量的貨物,然后按照多家需求者的訂貨要求,迅速、準(zhǔn)確、低成本、高效率地將商品配送到需求場所的物流節(jié)點(diǎn)設(shè)施,具有采購、存儲、集散、配組、分揀、分裝、加工等功能。
(七)物流信息
物流信息功能是物流活動順暢進(jìn)行的保障,是物流活動取得高效益的前提,是企業(yè)管理和經(jīng)營決策的依據(jù)。
【例題1·單選題】(2009)產(chǎn)品從流通據(jù)點(diǎn)到用戶之間的運(yùn)輸稱為( )。
A.配送 B.分流 C.分配 D.分銷
『正確答案』A
『答案解析』運(yùn)輸可以分為兩段,其中一段是配送,即流通據(jù)點(diǎn)到用戶之間的運(yùn)輸。
【例題2·單選題】(2009)下列物流活動功能要素中,具有保管、調(diào)節(jié)、配送、節(jié)約等功能的要素是( )。
A.運(yùn)輸 B.儲存 C.包裝 D.流通加工
『正確答案』B
『答案解析』儲存具有保管、調(diào)節(jié)、配送、節(jié)約等功能。
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